Rote Birnen mit Vanillecreme

ww-geeignet, 2* pro Portion

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Zutaten für Portionen

200 ml Kirschsaft, ohne Zucker
1 Stange/n Zimt, klein
Nelke(n)
Birne(n)
3 EL Magerquark
500 g Joghurt, fettarmer ( 0,5 % Fett )
½  Vanilleschote(n), das Mark
  Süßstoff, flüssiger nach Bedarf
2 TL Pistazien, gehackte

Zubereitung

Kirschsaft mit Zimt und Nelken aufkochen.
Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnen sofort in den kochenden Kirschsaft geben und ca. 3 Minuten garen. Birnen im Saft auskühlen lassen.
Quark und Joghurt glatt rühren und mit Vanillemark und Süßstoff abschmecken. Vanillejoghurt als Spiegel auf große Teller gießen, Birnen darauf anrichten und mit Pistazien bestreut servieren.

WW 2P pro Portion
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.09
Rezept-Statistiken: 3.161 (1)* gelesen
81 (0)* gespeichert
105 (0)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


Mitglied seit 16.12.2007
194 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

elke0305 Tellerwäscher sagt:  
01.09.2009 19:40
Eine schnelle und einfach leckere Nachspeise, die bei Gästen begeistert ;-)
LG

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
22.11.2009 20:46
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, nach dem neuen WW-Programm haben die Roten Birnen 2 Pro-Punkte pro Person ;-)

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