Zutaten

Brötchen
300 g Mett
1 große Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt
1 kl. Dose/n Mais
1 Becher Schmand
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
 etwas Käse, gerieben, zum Überbacken
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 450 kcal

Die Brötchen aufschneiden und aushöhlen.
Das Mett mit der gewürfelten Paprika, der Zwiebel, dem Mais (vorher abgießen) und dem Schmand vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und wie einen Aufstrich auf die Brötchenhälften schmieren. Etwas Käse darüber streuen und die Brötchenhälften im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Die Brötchen sind fertig, wenn der Käse goldgelb ist.