Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Brötchen
mit Mett, Paprika und Mais
| 3 | Brötchen |
| 300 g | Mett |
| 1 große | Paprikaschote(n), rot, gewürfelt |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 Becher | Schmand |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| etwas | Käse, gerieben, zum Überbacken |
Zubereitung
Die Brötchen aufschneiden und aushöhlen.
Das Mett mit der gewürfelten Paprika, der Zwiebel, dem Mais (vorher abgießen) und dem Schmand vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und wie einen Aufstrich auf die Brötchenhälften schmieren. Etwas Käse darüber streuen und die Brötchenhälften im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Die Brötchen sind fertig, wenn der Käse goldgelb ist.
Das Mett mit der gewürfelten Paprika, der Zwiebel, dem Mais (vorher abgießen) und dem Schmand vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und wie einen Aufstrich auf die Brötchenhälften schmieren. Etwas Käse darüber streuen und die Brötchenhälften im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Die Brötchen sind fertig, wenn der Käse goldgelb ist.
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das war überraschend lecker, ikst gespeichert und wird wieder gemacht!
LG
camouflage165
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