Putenschnitzel mit Zucchini
Trennkost, Eiweiß| 175 g | Putenschnitzel |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| 2 TL | Öl |
| 350 g | Zucchini |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Oregano |
| ½ EL | saure Sahne |
Zubereitung
Das Putenschnitzel mit 1 TL Öl in einer Pfanne braten und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, warm stellen.
Zwiebeln würfeln und im restlichen Öl anbraten, Zucchini in Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und mit andünsten, würzen und die saure Sahne unterrühren.
Zwiebeln würfeln und im restlichen Öl anbraten, Zucchini in Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und mit andünsten, würzen und die saure Sahne unterrühren.
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