Henglein
Rama Cremefine
| Zwiebelsalat
Dieser Salat und Gegrilltes, hmmm lecker! Aber auch bei jeder Gelegenheit, wo Salate gereicht werden, gern gegessen. Stehen gelassen hat ihn noch keiner.
| 1 kg | Zwiebel(n) |
| 7 EL | Wasser |
| 7 EL | Zucker |
| 7 EL | Öl |
| 7 EL | Essig |
| 250 g | Käse (Edamer), oder anderer Käse |
| 3 | Äpfel |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| 250 g | Fleischwurst |
| Mayonnaise, Menge nach Geschmack |
Zubereitung
Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Wasser, Essig, Öl und Zucker untermischen, über Nacht zugedeckt ziehen lassen. Am nächsten Tag auf einem Sieb abtropfen lassen.
Fleischwurst, Edamer, Äpfel und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Die Mayonnaise und die Zwiebeln zugeben und alles gut untermischen.
Ich mache das meist einen Tag vorher, damit der Salat gut durchziehen kann.
Fleischwurst, Edamer, Äpfel und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Die Mayonnaise und die Zwiebeln zugeben und alles gut untermischen.
Ich mache das meist einen Tag vorher, damit der Salat gut durchziehen kann.
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