Radieschensalat mit Thunfisch

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Zutaten

1 Bund Radieschen
Frühlingszwiebel(n)
1 kleine Zwiebel(n)
1 Dose Thunfisch im eignen Saft
2 EL Olivenöl
1/2 EL Essig, (Rotweinessig)
  Salz und Pfeffer, aus der Mühle
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Radieschen und Frühlingszwiebeln putzen, waschen und trocken tupfen. Die Radieschen halbieren und dann in dünne Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben.

Den Essig mit etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle verrühren, mit dem Olivenöl aufschlagen und das Dressing zu den Salatzutaten geben, etwas verrühren und den Salat ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Vor dem Servieren den abgetropften und zerpflückten Thunfisch unterheben.

Kommentare anderer Nutzer


carrara

20.03.2012 09:02 Uhr

Hallo,

das ist eine sehr schöne Kombination.
Da ich gerade Thunfisch in Öl übrig hatte, habe ich diesen genommen.
Das geht auch sehr gut.

LG Carrara

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