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Tropischer Kohlsalat
Ein knackiger Salat mit Ananas, Surimi und Mais
Zutaten
| 1/2 Kopf | Weißkohl |
| 1 Dose/n | Ananas |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1/2 Pkt. | Surimi |
| 1 Glas | Karotte(n), geraspelte |
| n. B. | Mayonnaise oder Salatcreme |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die äußeren Blätter vom Kohl ablösen, den Strunk entfernen und den Kohl fein hobeln. Mit Karotten und Mais mischen. Die Ananas und die Surimisticks klein schneiden und beides dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, ein bisschen Ananassaft aus der Dose und Mayonnaise abschmecken.
Für Trennkost die Ananas weglassen und wer eine leichtere Version möchte, kann die Mayonnaise durch Salatcreme oder Joghurt ersetzen.
Für Trennkost die Ananas weglassen und wer eine leichtere Version möchte, kann die Mayonnaise durch Salatcreme oder Joghurt ersetzen.
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