Falsche Krautfleckerl

kalorienarm, gesund, schnell und lecker

Zutaten für Portionen

1 Paket Sauerkraut
100 g Nudeln
  Salzwasser
100 g Soja - Granulat
 n. B. Wasser
½ Glas Pesto Rosso
 etwas Öl
  Chilipulver
  Paprikapulver
  Sojasauce

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Währenddessen das Sojagranulat mit kochendem Wasser übergießen, kurz warten und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Nach etwa 5 Minuten das Sauerkraut abgetropft hinzugeben und mit den Gewürzen und der Sojasoße abschmecken und dabei braten. Wenn die Nudeln fertig sind, alles vermengen und mit dem Pesto Rosso mischen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.09
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Verfasser:

Schokiline Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

Wawuschel80 Küchenjunge sagt:  
03.03.2010 19:38
Also ich find ja nicht, dass Pesto Rosso und Sojagranulat weniger Kalorien hat und fettärmer ist als Schinken. Es ist halt vegetarisch :-)

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inge2511  Suppenkoch sagt:  
17.01.2012 17:42
wawuschel80 -

wieso kommst du überhaupt auf schinken???
in krautfleckerl kommt kraut und fleckerl (also nudeln) - wie der name schon sagt.

kalorienarm ist diese variante wohl deshalb , weil hier auf das fett verzichtet wird, in dem man das kraut normalerweise dünstet.

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