Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Mozzarella - Brötchen
schnelle Vorspeise oder (Party-)Snack
| 2 | Brötchen (Roggenbrötchen) |
| 2 TL | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 5 | Oliven, grüne mit Paprikafüllung |
| 2 | Peperoni, mild eingelegt |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 TL, gehäuft | Oregano |
| Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle | |
| 100 g | Mozzarella |
Zubereitung
Die Roggenbrötchen aufschneiden und mit etwas Olivenöl beträufeln. Oliven, Peperoni, Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Den Knoblauch auf die Innenseite der Brötchen pressen. Mit Oliven, Peperoni und Tomaten belegen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und den Mozzarella oben auflegen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C 10 - 15 Minuten backen. Mit etwas Oregano bestreut servieren.
Die Mengenangaben sind Richtwerte und können natürlich variiert werden.
Den Knoblauch auf die Innenseite der Brötchen pressen. Mit Oliven, Peperoni und Tomaten belegen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und den Mozzarella oben auflegen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C 10 - 15 Minuten backen. Mit etwas Oregano bestreut servieren.
Die Mengenangaben sind Richtwerte und können natürlich variiert werden.
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