Bratkartoffeln mit Prinzessbohnen und Kabanossi

schnelles Gericht für viele Esser

800 g	Kartoffel(n), gekochte (roh gewogen)
2	Zwiebel(n)
1 Dose	Bohnen, (Prinzess - oder Brechbohnen)
4	Cabanossi
etwas	Bohnenkraut
	Salz und Pfeffer
	Öl

Zubereitung

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze goldgelb braten. Dann die Zwiebelspalten dazugeben und mitbraten. In Scheiben geschnittene Cabanossi und die Bohnen dazugeben und mit Pfeffer, Salz und Bohnenkraut würzen. Bei kleiner Hitze in ca. 10 Minuten alles gut heiß werden lassen und dabei immer mal wieder wenden.

Rustikal in der Pfanne servieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.08.09
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