Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Es ist vorteilhaft, die Nudeln al dente zu kochen. Das Gemüse auftauen lassen (oder selbst Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Bohnen als Gemüse zubereiten) und unter die Nudeln mischen.

Ein Dressing aus Öl, (Balsamico-)Essig, Knoblauch, Zucker und Salz zubereiten und über den Nudelsalat geben (nicht am Dressing sparen, die Nudeln "ziehen" nach). Das Basilikum ebenfalls in den Nudelsalat rühren. Über Nacht ziehen lassen oder gleich essen.