Henglein
Rama Cremefine
| Rosengelee ohne Alkohol
Ein einfaches Rezept
| 15 | Blüten, (Rosenblüten), ungespritzt, rote bevorzugt |
| 1 ½ Liter | Wasser |
| 10 Stück | Blüten, (Rosenblüten), ungespritzt, bunt gemixt |
| 1 kg | Gelierzucker 2:1 |
| 2 | Zitrone(n), ausgepresst |
Zubereitung
Die 15 Rosenblüten in kochendes Wasser geben und 5 Minuten ziehen lassen.
Danach die Rosenblüten auspressen und das Wasser durch ein Haarsieb gießen. Mit dem Zitronensaft, den gezupften Rosenblättern von den 10 bunten Rosen und dem Gelierzucker nach Packungsanleitung auf dem Gelierzucker kochen und kochend heiß in Gläser füllen.
Nimmt man rote Rosen zum Übergießen, erhält das Gelee eine satte rötliche Farbe.
Danach die Rosenblüten auspressen und das Wasser durch ein Haarsieb gießen. Mit dem Zitronensaft, den gezupften Rosenblättern von den 10 bunten Rosen und dem Gelierzucker nach Packungsanleitung auf dem Gelierzucker kochen und kochend heiß in Gläser füllen.
Nimmt man rote Rosen zum Übergießen, erhält das Gelee eine satte rötliche Farbe.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- gedruckt
- Verteiler1
- Kulinarische Geschenke
- Brotaufstriche, Marmelade
- Blüten-Rezepte
- Marmeladen und Aufstriche
- Blüten
- Marmeladen
- Desserts
- Eingemacht bzw. Eingelegt
Weitere Rezeptsammlungen
ich finde das Rezept sehr interessant und würde es gerne mal ausprobieren. Meine Frage bezieht sich auf die Rosenblätter.. Kann man die so kaufen? (ich denke mal nicht im Blumenladen oder so =))
Oder nimmt man da diese Wildrosen?
Liebe Grüße aus Remscheid
Naddi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten