Henglein
Rama Cremefine
| Pesto a la miss - emily - erdbeer
)
| 100 g | Basilikum |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 200 ml | Olivenöl |
| 150 g | Parmesan |
| 2 EL | Pinienkerne |
| Salz und Pfeffer | |
| Rosmarin, gemahlen |
Zubereitung
Den Knoblauch häuten und durch eine Knoblauchpresse in einen Mixer drücken. Alle andere Zutaten bis auf die Gewürze dazugeben und im Mixer pürieren.
Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Das Pesto dann in Gläser füllen und den ersten Teil am besten sofort auf frisch gekochter Pasta verzehren.
Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Das Pesto dann in Gläser füllen und den ersten Teil am besten sofort auf frisch gekochter Pasta verzehren.
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