Aus jeder Packung Fertigteig sechs große Kreise ausstechen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Eigelb und Milch mischen und den Teig damit bestreichen.

Die Puddingcreme mit der Milch nach Packungsanweisung verrühren und auf jeden Kreis einen Löffel dieser Masse geben. Rand frei lassen.

Zwetschgen putzen, entsteinen und vierteln. Auf jedes Teilchen eine ganze Zwetschge setzen. Aus Mehl, Butter und Zucker Streusel herstellen und darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 170° Umluft ca. 15 -20 Minuten backen.