Sommersalat a la Tante

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1 kl. Kopf	Eisbergsalat
1	Salatgurke(n)
3 kleine	Tomate(n)
1 kleine	Paprikaschote(n), gelbe
1	Zwiebel(n)
1 TL	Essig
etwas	Öl
etwas	Salz und Pfeffer
1 EL	Kräuter, getocknete Salatkräuter
200 g	Schafskäse
5 EL	Sauce, (Knoblauchsauce)
etwas	Chilisauce, scharfe

Zubereitung

Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebel und Paprika klein schneiden, die Gurke in Stifte hobeln. Alles in eine Schüssel geben.
Essig, Öl, Gewürze und Kräuter zugeben und etwa 1 Stunde ziehen lassen.

Vor dem Servieren den gewürfelten Schafskäse, die Knoblauchsauce und die Chilisauce unterheben.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.08.09
Rezept-Statistiken:	5.891 (0)* gelesen 54 (0)* gespeichert 197 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat