Henglein
Rama Cremefine
| Rinderrouladen
)
| 3 | Roulade(n) vom Rind |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Rouladen |
| 375 ml | Wasser |
| 120 g | Weißkohl, in Streifen |
| 150 g | Kartoffel(n), gewürfelt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Senf |
Zubereitung
Die Rindschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, mit scharfen Senf bestreichen, Weißkraut und Kartoffelwürfel darauf verteilen, zusammenrollen und mit Rouladennadeln, Zahnstochern oder ähnlichem zusammenstecken. Fix für Rouladen mit einem Schneebesen in Wasser einrühren und aufkochen. Die Rouladen dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 90 Min. im Topf garen.
(Wer möchte, kann die Rouladen vorher in Öl anbraten, dann bekommen sie eine braunere Kruste)
Beilagentipp: Kartoffelknödel und Salat
(Wer möchte, kann die Rouladen vorher in Öl anbraten, dann bekommen sie eine braunere Kruste)
Beilagentipp: Kartoffelknödel und Salat
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Kommentare anderer Nutzer
LATITIA 
sagt:
sagt: 11.06.2005 14:48
Ja - ich verstehe. dass es den meisten lieber ist nicht auf Fertigmischungen zurückzugreifen, ist mir ja auch lieber, aber es gibt viele Berufstätige die den ganzen Tag arbeiten und dann nicht noch heiß darauf sind sich stundenlange zum Herd zu stellen. Da ist doch dann ab und zu so ein "Blitzrezept" eine gute Lösung.
LG - Latitia :-))
LG - Latitia :-))
LATITIA
sagt:
sagt: 04.03.2006 12:36
Danke für deine tollen Fotos kuli-mike !!!!!!!!!
LG - Latitia
LG - Latitia
Gugga60 
sagt:
sagt: 09.02.2008 13:41
Wie wär´s mal mit einer Knacker als Füllung (mit Gurken und Zwiebeln)? Ist auch ganz lecker!
LG Gugga60
LG Gugga60
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