Knusperhühnchen mit Honig - Sesam - Dip

Fritiertes Huhn mit Asia - Dip

Zutaten für Portionen

Hähnchenschenkel, mit Rückenstück
4 EL Sojasauce, dunkel
1 TL Reisessig
1 EL Sambal Oelek
2 EL Honig
1 EL Sesam
  Öl, zum Frittieren

Zubereitung

Die Hähnchenschenkel in der Friteuse oder im Wok mit Öl ungewürzt frittieren, bis sie durch und außen schön knusprig sind.
(Stufe 3 bei einer Friteuse, etwa 15-20 min, je nach Größe.)

Die Zutaten für den Dip in einer kleinen Schale mischen. Sambal Oelek kann man auch weniger nehmen oder weglassen, wenn man es nicht so scharf mag.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.09
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Verfasser:

Gothica74 Kartoffelschäler


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