Twix - Muffins



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Zutaten für Portionen

140 g Süßigkeiten (Twix)
250 g Mehl
2 TL Backpulver
½ TL Natron
3 EL Kakaopulver
Ei(er)
120 g Zucker
110 g Butter
240 ml Milch

Zubereitung

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Twix in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Kakao und Twix in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Butter und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.09.03
Rezept-Statistiken: 43.853 (622)* gelesen
766 (13)* gespeichert
2.861 (27)* gedruckt
85 (0)* verschickt
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Verfasser:

kleineYvi Kaltmamsell


Mitglied seit 22.02.2003
322 Beiträge (ø0,1/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Gnussel Smutje sagt:  
24.09.2003 21:25
Meine Tochter hat die heute gebacken und ..... morgen auch??
Alle weg.

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kleineYvi Kaltmamsell sagt:  
27.09.2003 13:06
das freut mich, sind lecker, gelle ? ;)

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hierich2 Kartoffelschäler sagt:  
29.04.2004 09:18
megalecker diese Muffins !!!!

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Adriana Kaltmamsell sagt:  
20.05.2004 13:16
Hallo,
habe die Muffins heute morgen für meinen Mann zum Vatertag gemacht.Er war begeistert.
Wie sie geworden sind seht ihr auf dem Foto.

LG Adriana

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MeliSt77 Tellerwäscher sagt:  
26.10.2004 21:51
Backe leidenschaftlich gerne Muffins und dieses Rezept ist ein Gedicht.Einfach Klasse.DANKE!!!Ein Muß!LG M.

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nala87 Smutje sagt:  
13.03.2005 19:17
Sehr sehr lecker-Kompliment. Habe noch ein paar Schokoraspeln mit untergemischt, damit das ganze noch schokoladiger wird!

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sanne23 Küchenjunge sagt:  
15.08.2005 12:45
Ich hab die gestern auch gebacken, und war auch begeistert davon. Sie schmecken sooo lecker. Sie sind gut aufgegangen und waren schön fluffig und nicht zu trocken.

LG sanne

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KleinRuh Smutje sagt:  
07.11.2005 19:06
Lecker lecker sag ich da nur. Habe sie gestern gebacken und bin total begeistert. Danke für das super Rezept.

lg
Ruh

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treasureb Küchenjunge sagt:  
11.01.2006 13:32
Ich muss auch sagen: wirklich leckere Muffins! Schön Schokoladig und überhaupt nicht trocken. Ich bin zwar eher der Fruchttiger, aber für die Geburtstagsfeier meiner Tochter waren sie goldrichtig!
lg
babs

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msdeluxe Sternekoch sagt:  
19.04.2006 09:09
hab sie gestern gemacht und heute fehlen schon 6 Stück! also wirklich nicht schlecht. für mich könnten noch etwas mehr twix dabei sein, ich als schokotiger. aber sonst wirklich sehr gut. die sind auf jeden fall zu empfehlen.

lg msdeluxe

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msdeluxe Sternekoch sagt:  
19.04.2006 10:29
Hilfreicher Kommentar:

ach ja, hab noch was vergessen: man sollte das ei, den zucker und die butter zuerst flaumig rühren und dann die milch dazugeben, am besten löffelweise mit dem mehl-twix-gemisch, denn sonst rührt man sich zu einem esel, weil die butter natürlich in der "kalten" milch nicht daran denkt, flaumig zu werden sondern schön brockig bleibt. aber sonst wie gehabt: sehr lecker das ganze.

lg msdeluxe

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Ojo Kartoffelschäler sagt:  
24.07.2007 11:27
Hallo kleineYvi,

Sehr sehr lecker Deine Muffins!!!!!
Die werd ich auf jeden Fall noch mehrmals backen. Sie haben nämlich nicht lange gehalten....


Viele Grüße
Ojo

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marina02 Kaltmamsell sagt:  
07.11.2007 15:19
Gab es bei uns zum Kindergeburtstag und sie sind suuuper angekommen. Schmecken toll und sind schnell gemacht

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manschine Küchenjunge sagt:  
12.01.2008 15:22
Hallo zusammen,
fast schäme ich mich, da ich die Einzige bin, die entweder an Geschmacksverwirrung leidet oder irgend etwas falsch gemacht hat..... Hmmmm-grübel grübel

Meine Muffins haben irgendwie nach garnichts geschmeckt, welches Kakaopulver verwendet ihr?? Meine Muffins waren nämlich auch viel dünkler als die oben abgebildeten und haben wirklich total herb geschmeckt, obwohl ich alles nach Rezept gemacht habe.......
Ratlose Grüsse
Manschine

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acedela Suppenkoch sagt:  
15.01.2011 18:45
Hi,
die Frage ist zwar schon etwas älter, aber da mir beim ersten Versuch dasselbe passiert ist, hier die Auflösung des Rätsels: Lieber keinen Kakao verwenden, sondern Nesquik o.ä., dann werden die Muffins auch nicht dunkel und herb, sondern echt lecker ^^.
LG
acedela

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Sonnenblume195 Suppenkoch sagt:  
14.02.2008 08:05
Guten Morgen!

Ich hab die Muffins gestern gebacken - die gibt es heute zum Valentinstag :-)!

Hab natürlich gleich probiert - sie sind sehr schnell und einfach gemacht und schmecken sehr lecker!
Aber irgendwie fehlt mir ein bischen das Twix-Aroma. Ich werde die Muffins mal mit etwas mehr Twix testen.

LG
Sonnenblume195

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Sonnenblume195 Suppenkoch sagt:  
14.02.2008 08:05
....
Ach ja - was ich noch vergessen hab. Fotos hab ich auch schon gemacht. Werden umgehend eingestellt.
...

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Painkiller Tellerwäscher sagt:  
09.03.2008 00:51
Hallo!

Ich hab die Muffins heute (bzw. gestern) gebacken und sie sind super angekommen. Schokoladig, Fluffig und auch nicht zu trocken. Sohnemann hat gleich schon neue bestellt. Und das will was heißen.

Vielleicht mach ich beim nächsten mal noch ein wenig mehr Twix rein...

Viele Grüße

Painkiller

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maierlein1984 Kaltmamsell sagt:  
07.08.2008 11:17
Hallo ihr Lieben!

Könntet ihr euch vorstellen dieses Rezept auch mit Mars zu machen? Wird vielleicht noch karamelliger und schokoladiger, oder?

Werd ich mal testen :-)

Lg, Dani

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maierlein1984 Kaltmamsell sagt:  
07.08.2008 11:18
Hallo ihr Lieben!

Könntet ihr euch vorstellen dieses Rezept auch mit Mars zu machen? Wird vielleicht noch karamelliger und schokoladiger, oder?

Werd ich mal testen :-)

Lg, Dani

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20050904 Tellerwäscher sagt:  
25.09.2008 07:49
Hallo, für was ist eigentllich das Natron gut ????

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Luna26 Smutje sagt:  
05.01.2009 05:01
Ich habe die Muffins vorhin gebacken. Sie sind sehr lecker geworden, schmecken allerdings nicht wirklich nach Twix (und dabei habe ich mehr als 140g verwendet).
Dennoch ein leckeres und sehr einfaches Muffinrezept, danke! :-)

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missbaker Smutje sagt:  
25.08.2009 19:54
Hey,
ich habe das Rezept gestern ausprobiert und muss sagen,dass die Muffins wirklich sehr lecker waren!
Mir waren sie jedoch etwas zu schokoladig(werde das nächste Mal weniger Kakaopulver verwenden!) und leider fehlte auch mir der "Twix"-Geschmack,obwohl ich auch mehr verwendet habe,als es angegeben ist.
Trotzdem sehr leckere Muffins!:)Danke für's Rezept!
Am Besten am Selben Tag verzehren,da schmecken sie besser als am Tag dannach;)
LG

Linda

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ginchen03 Hendlgriller sagt:  
12.06.2010 07:38
Hallo

habe das Rezept vor einiger Zeit ausprobiert, und muss zugeben, dass die Muffins sehr gut waren.

Am besten schmeckten sie mir warm mit etwas geschlagenem Obers.

lg
ginchen03

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juliamargret Tellerwäscher sagt:  
07.11.2010 11:45
Hallo,
ich habe die Muffins auch gebacken und sie waren echt super!

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Backrieke Tellerwäscher sagt:  
17.08.2011 22:43
richtig gut!
hier meine abwandlung:
ich habe den kakoa komplett weggelassen
dafür ein bisschen dunkle schokolade reingerasspelt
ein tick weniger zucker und dafür ein halbes päckchen vanellin zucker
und ein biscchem mehr als ca. 1 1/2 mal so viel twix

dann hab ich die abgekühlten muffins mit einer weichen karamellglasur überzogen und das ganze dann wiederummit schokoglasur (halb/halb vollmilch, zartbitter)

das ganze zwei tage im kühlschrank ziehen lassen.

Traumhaft!

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Anhny Tellerwäscher sagt:  
14.02.2012 10:39
Die ungeschlagenen Lieblingsmuffins für meinen Freund. Ich hau aber auch immer die doppelte Menge an Twix hinein, als im Rezept beschrieben. Auch sehr lecker: habe einmal mangels Kakao Nutella genommen, dafür dann die Menge an Zucker reduziert. War lecker :)

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Nicy13 Tellerwäscher sagt:  
22.04.2012 21:32
Superlecker Riesenschmecker ! :)
Hab auch etwas mehr Twix (billige Version genommen)
Danke !

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