Henglein
Rama Cremefine
| Weltbester Spaghettisalat
der Renner bei jedem Grillabend! Auch warm als Hauptgericht.
)
| 500 g | Spaghetti |
| Salzwasser | |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 300 ml | Gemüsebrühe, instant, kräftige |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung "al dente" kochen. Währenddessen eine recht kräftige Brühe anrühren, sie sollte schon recht salzig schmecken.
In die Brühe Schmand und saure Sahne einrühren und den in Röllchen geschnittenen Schnittlauch untermischen. Die noch warmen Spaghetti dazugeben und kräftig durchrühren.
Mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen (wenn man es schafft, so lange die Finger davon zu lassen ...).
Am allerbesten schmeckt der Salat lauwarm, aber auch abgekühlt ist er noch eine Wucht. Man kann ihn auch wunderbar warm als Mittagessen genießen.
Es lässt sich übrigens auch jede andere Nudel dafür verwenden, aber komischerweise schmeckt es mit Spaghettis doch am allerbesten.
In die Brühe Schmand und saure Sahne einrühren und den in Röllchen geschnittenen Schnittlauch untermischen. Die noch warmen Spaghetti dazugeben und kräftig durchrühren.
Mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen (wenn man es schafft, so lange die Finger davon zu lassen ...).
Am allerbesten schmeckt der Salat lauwarm, aber auch abgekühlt ist er noch eine Wucht. Man kann ihn auch wunderbar warm als Mittagessen genießen.
Es lässt sich übrigens auch jede andere Nudel dafür verwenden, aber komischerweise schmeckt es mit Spaghettis doch am allerbesten.
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Kommentare anderer Nutzer
Bloupi 
sagt:
sagt: 31.08.2009 13:09
Ysalthalea 
sagt:
sagt: 01.09.2009 08:15
Hilfreicher Kommentar:
Halllooo???!!! Was ist DAS denn bitte für in Rezept??!! Von wegen schmeckt auch lauwarm und wenn man die Finger davon lassen kann! Der schmeckt auch wenn die Nudeln noch heiß sind! Das ist das BESTE Rezept was mir je unter gekommen ist mit Spaghetti. Mein Göga und ich haben die komplette Schüssel gestern leer gemacht. Respekt! Ich bin begeistert, schön cremig, tptal würzig und einfach eine geniale Idee!
Danke für das tolle Rezept!
LG Emmy
Danke für das tolle Rezept!
LG Emmy
Bloupi
sagt:
sagt: 01.09.2009 10:55
02.09.2009 11:51
Hallo Bloupi!
Heute mittag gab es diese Nudeln bei uns als "SCHNELLES Mittagessen"! Und... Nomes est Omen...so SCHNELL konnte man gar nicht gucken, wie alles verputzt war!!:-)
Das schmeckt sooo lecker! Wir haben die Sache auch heiß vernascht, hatte nur Bavette im Haus, aber mit denen schmeckts wohl genauso gut. Hab noch bissle getrocknete italienische Kräuter dazu...ein Gedicht...und ratzfatz gemacht.
Vielen Dank für dieses klasse Rezept!:-)
(Foto folgt umgehend;-))
LG renimo
Heute mittag gab es diese Nudeln bei uns als "SCHNELLES Mittagessen"! Und... Nomes est Omen...so SCHNELL konnte man gar nicht gucken, wie alles verputzt war!!:-)
Das schmeckt sooo lecker! Wir haben die Sache auch heiß vernascht, hatte nur Bavette im Haus, aber mit denen schmeckts wohl genauso gut. Hab noch bissle getrocknete italienische Kräuter dazu...ein Gedicht...und ratzfatz gemacht.
Vielen Dank für dieses klasse Rezept!:-)
(Foto folgt umgehend;-))
LG renimo
08.09.2009 19:54
Hallo Bloupi!!
Heute wurde bei uns gegrillt und dazu gab es deinen äußerst leckeren Salat.
Wir haben ihn heiß genossen!
Alle Mitesser waren begeistert und so hat es ihn nicht zum letzten Mal bei uns gegeben!
Danke für das schnelle und sehr leckere Salatrezept!
LG, Vera
Heute wurde bei uns gegrillt und dazu gab es deinen äußerst leckeren Salat.
Wir haben ihn heiß genossen!
Alle Mitesser waren begeistert und so hat es ihn nicht zum letzten Mal bei uns gegeben!
Danke für das schnelle und sehr leckere Salatrezept!
LG, Vera
FrlM 
sagt:
sagt: 11.09.2009 19:27
Sind ja bis jetzt durchweg gute Kommentare.
Hat trotzdem jemand eine Idee, wie man den noch ein bischen aufpeppen könnte? Z.B. mit Rucola oder Tomaten oder so?
Ich wäre sehr dankbar für Ideen.
LG FrlM
Hat trotzdem jemand eine Idee, wie man den noch ein bischen aufpeppen könnte? Z.B. mit Rucola oder Tomaten oder so?
Ich wäre sehr dankbar für Ideen.
LG FrlM
Bloupi
sagt:
sagt: 12.09.2009 00:35
Letztendlich kommt es da,wie so oft,auf den persönlichen Geschmack an ;-)
Rucola könnte ich mir gut vorstellen und ich hab mir sagen lassen das er mit italienischen Kräutern oder Schinkenwürfeln auch super schmecken soll.
Also einfach probieren und dann natürlich bitte hier berichten... :-)
Rucola könnte ich mir gut vorstellen und ich hab mir sagen lassen das er mit italienischen Kräutern oder Schinkenwürfeln auch super schmecken soll.
Also einfach probieren und dann natürlich bitte hier berichten... :-)
17.09.2009 18:49
Hallo FrlM!
Hatte ja oben schon geschrieben, dass ich getrocknete italienische Kräuter dazugegeben habe. Das passt sehr gut. Ich kann mir auch gut vorstellen, halbierte kleine Tomätchen kurz in einer Pfanne anzubraten und zu den Spaghettis zu geben. Ich glaube, der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Einfach ausprobieren!;-)
LG renimo
Hatte ja oben schon geschrieben, dass ich getrocknete italienische Kräuter dazugegeben habe. Das passt sehr gut. Ich kann mir auch gut vorstellen, halbierte kleine Tomätchen kurz in einer Pfanne anzubraten und zu den Spaghettis zu geben. Ich glaube, der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Einfach ausprobieren!;-)
LG renimo
Bloupi
sagt:
sagt: 20.09.2009 13:46
Danke für das tolle Bild,renimo. :-)
30.09.2009 10:55
Hallo bloupi,
gestern abend gabs Deinen Spaghettisalat. Habe ihn mittags zubereitet und fand ihn abends leider sehr trocken.....Nudeln hatten alles komplett aufgesaugt. Geschmacklich war er gut.....vielleicht hätte ich noch ein bißchen Öl drangeben sollen, oder hast Du einen Tipp?
Gruß Alex
gestern abend gabs Deinen Spaghettisalat. Habe ihn mittags zubereitet und fand ihn abends leider sehr trocken.....Nudeln hatten alles komplett aufgesaugt. Geschmacklich war er gut.....vielleicht hätte ich noch ein bißchen Öl drangeben sollen, oder hast Du einen Tipp?
Gruß Alex
Bloupi
sagt:
sagt: 30.09.2009 23:13
Hilfreiche Antwort:
Ja so sollte der Salat eigentlich auch sein ;-)
Ich muss aber gestehen das ich ihn so auch nicht mag und ihn deswegen nur noch ganz frisch zubereite.
In den wenigen Fällen in denen ich so große Mengen gemacht hatte das Reste blieben habe ich einfach noch etwas Brühe und nen Löffel saure Sahne zum aufpeppen dran gemacht.
Ich muss aber gestehen das ich ihn so auch nicht mag und ihn deswegen nur noch ganz frisch zubereite.
In den wenigen Fällen in denen ich so große Mengen gemacht hatte das Reste blieben habe ich einfach noch etwas Brühe und nen Löffel saure Sahne zum aufpeppen dran gemacht.
MelD1976 
sagt:
sagt: 06.10.2009 09:06
Ich habe den Salat am Samstag für eine Schulfeier gemacht - zuerst war ich etwas skeptisch, da mir das "Dressing" etwas langweilig vorkam. Die Nudeln waren noch warm, als ich sie dazugetan habe und ich habe während des Abkühlens immer mal wieder durchgemischt.
Als wir dann los mussten, schien er mir auch recht trocken - ich habe dann einfach noch einen guten Schluck Brühe dazugetan, wieder gemischt und dann war es prima.
Auch am nächsten Tag hat er noch gut geschmeckt.
Ich werde ihn sicher nochmal machen.
LG
Mel
(ich habe übrigens noch 3 Lauchzwiebeln und frische Tomaten dazugegeben!)
Als wir dann los mussten, schien er mir auch recht trocken - ich habe dann einfach noch einen guten Schluck Brühe dazugetan, wieder gemischt und dann war es prima.
Auch am nächsten Tag hat er noch gut geschmeckt.
Ich werde ihn sicher nochmal machen.
LG
Mel
(ich habe übrigens noch 3 Lauchzwiebeln und frische Tomaten dazugegeben!)
Janine1980
sagt:
sagt: 30.10.2009 21:24
Hilfreicher Kommentar:
Wir lieben diesen Nudelsalat! Habe ihn eben für unserer Halloween-Party vorbereitet. Etwas grüne Speisefarbe dazu und schon wird daraus ein schaurig-schöner Wurmsalat ;-)
Juli884
sagt:
sagt: 24.11.2009 21:14
Super schnelles und gutes Rezept!
Heute habe ich den Salat heute schon zum Dritten Mal gemacht =)
Habe was 'Schnelles' gebraucht bei dem mir mein Freund zur Hand gehen konnte.
Ich hab schnell die Soße gemacht und er hat sich um die Spaghetti gekümmert.
Klasse
Und geschmacklich einfach suuuuper
Von mir 5*****
Heute habe ich den Salat heute schon zum Dritten Mal gemacht =)
Habe was 'Schnelles' gebraucht bei dem mir mein Freund zur Hand gehen konnte.
Ich hab schnell die Soße gemacht und er hat sich um die Spaghetti gekümmert.
Klasse
Und geschmacklich einfach suuuuper
Von mir 5*****
schnecki1972
sagt:
sagt: 02.12.2009 14:38
Super Hammmmmer Rezept!!! ;-)
Habe eben das Rezept gekocht hab noch Frühlingzwiebeln und gekochten Schinken mit rein ich sag Euch der absolute Hammer mein Männlein war total begeistert von diesem Rezept...das kann man nur weiter empfehlen proboiert es einfach aus es iwrd euch umhauen.... ;-)
LG Tanja
Habe eben das Rezept gekocht hab noch Frühlingzwiebeln und gekochten Schinken mit rein ich sag Euch der absolute Hammer mein Männlein war total begeistert von diesem Rezept...das kann man nur weiter empfehlen proboiert es einfach aus es iwrd euch umhauen.... ;-)
LG Tanja
Kwen
sagt:
sagt: 16.12.2009 16:11
Mein Geschmack war es nicht so. Essbar, aber nichts besonders, sorry.
Liebe Grüße,
Kwen
Liebe Grüße,
Kwen
propermr 
sagt:
sagt: 21.12.2009 16:46
Hallo,
haben Heute das Rezept gemacht und müssen sagen, einfach schnell zu machen und sehr lecker
haben Heute das Rezept gemacht und müssen sagen, einfach schnell zu machen und sehr lecker
25.12.2009 10:48
Hallo - diesen "Salat" gab es bei uns kürzlich als schnelles, warmes Essen.
Und da noch ein wenig übrig war, habe ich am nächsten Tag die kalte Variante versucht.
Ich muss sagen - beides war wirklich sehr lecker! Die kalte Variante hat auch wirklich etwas für sich!
Liebe Grüsse
Und da noch ein wenig übrig war, habe ich am nächsten Tag die kalte Variante versucht.
Ich muss sagen - beides war wirklich sehr lecker! Die kalte Variante hat auch wirklich etwas für sich!
Liebe Grüsse
EsTeBli
sagt:
sagt: 27.12.2009 17:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Zusammen!
Den Salat gabs vorgestern bei uns. Bis zum Abendessen hat er nicht ausgehalten - vorher gemampft. ;o) Wir haben Chilispaghetti genommen und noch 2 gepresste Knoblauchzehen hineingegeben, da wir irgendwie den Eindruck hatten "da fehlt noch was". Danach wars super!
Herzlichen Dank und beste Grüße
Steph
Den Salat gabs vorgestern bei uns. Bis zum Abendessen hat er nicht ausgehalten - vorher gemampft. ;o) Wir haben Chilispaghetti genommen und noch 2 gepresste Knoblauchzehen hineingegeben, da wir irgendwie den Eindruck hatten "da fehlt noch was". Danach wars super!
Herzlichen Dank und beste Grüße
Steph
Madammime
sagt:
sagt: 03.01.2010 19:48
Hallo,
heute abend war mal wieder die leidige Fragerei was essen wir???? Da ich zur Zeit einwenig gehandicaped bin mit meinem gebrochenem Bein, stöberte ich hier so durch und bin mein WELTBESTEN SPAGHETTISALAT hängen geblieben... Ich finde er macht seinem Namen alle Ehre....
Ich mußte zwar einwenig die Soße ändern da ich kein Schmand hatte, aber es war superlecker.... anstelle von Schmand kann man auch etwas Sahne nehmen und mit Kräuterfrischkäse und saurer Sahne vermischen, dann die Brühe dazu und nochmal mit Meersalz, Pfeffer und Rosenpaprika abschmecken...
Den Salat wird es aufjeden Fall ab jetzt öfters geben... geht schnell, ist günstig, und macht pappsatt....
Darum 5 Sterne!!!!!!
PS: die Soße haben meine Mädchen mit Toastbrot vom Teller geputzt (kann sie also wieder so in den Schrank stellen :) :) :)
Gruß Silvia
heute abend war mal wieder die leidige Fragerei was essen wir???? Da ich zur Zeit einwenig gehandicaped bin mit meinem gebrochenem Bein, stöberte ich hier so durch und bin mein WELTBESTEN SPAGHETTISALAT hängen geblieben... Ich finde er macht seinem Namen alle Ehre....
Ich mußte zwar einwenig die Soße ändern da ich kein Schmand hatte, aber es war superlecker.... anstelle von Schmand kann man auch etwas Sahne nehmen und mit Kräuterfrischkäse und saurer Sahne vermischen, dann die Brühe dazu und nochmal mit Meersalz, Pfeffer und Rosenpaprika abschmecken...
Den Salat wird es aufjeden Fall ab jetzt öfters geben... geht schnell, ist günstig, und macht pappsatt....
Darum 5 Sterne!!!!!!
PS: die Soße haben meine Mädchen mit Toastbrot vom Teller geputzt (kann sie also wieder so in den Schrank stellen :) :) :)
Gruß Silvia
Monique
sagt:
sagt: 25.01.2010 20:17
Hallo,
schade, war nicht unser Geschmack. Aber Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden.
Liebe Grüße
Mona
schade, war nicht unser Geschmack. Aber Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden.
Liebe Grüße
Mona
tiefimwesten
sagt:
sagt: 16.02.2010 13:54
Das WELTBESTER kann ich nur bestätigen.
Hab ihn jetzt schön 3-4 mal für Partys gemacht, alles lieben den Salat und wollen das Rezept haben :-)
Super lecker.
Vielen Dank
Hab ihn jetzt schön 3-4 mal für Partys gemacht, alles lieben den Salat und wollen das Rezept haben :-)
Super lecker.
Vielen Dank
brenni13
sagt:
sagt: 17.02.2010 04:05
Hi.
Der Salat ist wirklich extrem gut.
Je abgekühlter er war,um so weniger konnte ich mich beherrschen...
Kräutermenge habe ich allerdings verdoppelt und dabei wild gemischt.
*****
Der Salat ist wirklich extrem gut.
Je abgekühlter er war,um so weniger konnte ich mich beherrschen...
Kräutermenge habe ich allerdings verdoppelt und dabei wild gemischt.
*****
Sajohe
sagt:
sagt: 21.02.2010 12:40
Hallo Zusammen,
habe dieses Rezept gestern mal ausprobiert und war zunächst nicht so begeistert. Irgendetwas fehlte!!!! Nachdem ich noch Cocktailtomaten, Knoblauch und Rucola untergemischt habe schmeckten mir die Nudeln wesendlich besser.Außerdem wäre ich beim ersten Versuch vorsichtig mir der Brühe ("kräftig" ist immer relativ).....nachwürzen kann man immer noch.
LG Sajohe
habe dieses Rezept gestern mal ausprobiert und war zunächst nicht so begeistert. Irgendetwas fehlte!!!! Nachdem ich noch Cocktailtomaten, Knoblauch und Rucola untergemischt habe schmeckten mir die Nudeln wesendlich besser.Außerdem wäre ich beim ersten Versuch vorsichtig mir der Brühe ("kräftig" ist immer relativ).....nachwürzen kann man immer noch.
LG Sajohe
28.03.2010 16:14
Hallo Bloupi,
weltbester?
Also wir finden den Salat okay und es wird den Salat bestimmt wieder mal geben - zumindest so lange wir noch Spaghetti aus dem Urlaub hier haben.
Und weil er so einfach und schnell zu machen geht.
Aber "weltbester" finden wir dann doch deutlich übertrieben...
Gruß
Küchenlaus
weltbester?
Also wir finden den Salat okay und es wird den Salat bestimmt wieder mal geben - zumindest so lange wir noch Spaghetti aus dem Urlaub hier haben.
Und weil er so einfach und schnell zu machen geht.
Aber "weltbester" finden wir dann doch deutlich übertrieben...
Gruß
Küchenlaus
19Silke73
sagt:
sagt: 21.05.2010 13:18
Hallo,
also mein Geschmack ist es auch nicht. Ich finde das Rezept eigentlich ziemlich "fad". Wir haben es als Mittagessen gemacht, den Kindern hats geschmeckt, wir haben aber noch Parmesan darüber gestreut. Rezept geht zwar schnell, aber ich persönlich finde, da gibts bessere Nudelsoßen, die auch schnell gehen.
Aber wie auch schon gesagt wurde, ist Geschmackssache.
also mein Geschmack ist es auch nicht. Ich finde das Rezept eigentlich ziemlich "fad". Wir haben es als Mittagessen gemacht, den Kindern hats geschmeckt, wir haben aber noch Parmesan darüber gestreut. Rezept geht zwar schnell, aber ich persönlich finde, da gibts bessere Nudelsoßen, die auch schnell gehen.
Aber wie auch schon gesagt wurde, ist Geschmackssache.
05.06.2010 10:12
Hallo zusammen,
bin gerade hier ein bisserl die Kommentare durchgegangen..... kann es sein, dass manche evtl. die Brühe nicht kräftig genug gemacht haben???
Das ist nämlich absolut entscheidend über den letztlichen Geschmack, also ob "fad" oder nicht ;o))
Grüssle
bin gerade hier ein bisserl die Kommentare durchgegangen..... kann es sein, dass manche evtl. die Brühe nicht kräftig genug gemacht haben???
Das ist nämlich absolut entscheidend über den letztlichen Geschmack, also ob "fad" oder nicht ;o))
Grüssle
Mühlchen
sagt:
sagt: 11.06.2010 22:32
Huhu,
bei uns gab es den Spaghettisalat heute zum Abendessen. Da ich erst spät von der Arbeit nach Hause gekommen bin, habe ich den Salat schon heute Morgen zubereitet. Er hat uns super geschmeckt und war kein bisschen trocken.
Ein ganz tolles Rezept, vor allem weil man nach Belieben variieren kann.
Liebe Grüße
Mühlchen
bei uns gab es den Spaghettisalat heute zum Abendessen. Da ich erst spät von der Arbeit nach Hause gekommen bin, habe ich den Salat schon heute Morgen zubereitet. Er hat uns super geschmeckt und war kein bisschen trocken.
Ein ganz tolles Rezept, vor allem weil man nach Belieben variieren kann.
Liebe Grüße
Mühlchen
Bluemeli
sagt:
sagt: 02.07.2010 22:47
Sehr lecker! Weil ich Schmand und saure Sahne nicht da hatte, habe ich Cremefine Creme fraiche und Cremefine zum Kochen genommen, beides in die heiße kräftige Gemüsebrühe gegeben. Parallel noch magere Schinkenwürfelchen in der Pfanne angebraten und dann mit in die Brühe geschmissen. Dann die heißen Nudeln (mangels Spaghetti waren es so ganz dünne Penne) mit der Soße vermischt und stehen gelassen. Mjamm! Habe es als Salat zum Grillen gegessen, kann es mir aber auch sehr gut warm vorstellen.
Tanna-K
sagt:
sagt: 15.07.2010 11:44
Ich benutze immer Tagiatelle. Mir persönlich fhelte dort auch die "Gemüsenote", deshalb reibe ich immer Karotte und Zuccini im schmale Steifen (Form der Tagiatelle). Sieht gut aus, schmeckt noch besser und man kann so auch ein wenig Kalorien sparen ;-)
Ansonsten wirklich PERFEKT.
Lieben Dank für das wunderbare Rezept.
Ansonsten wirklich PERFEKT.
Lieben Dank für das wunderbare Rezept.
Tanna-K
sagt:
sagt: 15.07.2010 14:16
as88
sagt:
sagt: 18.07.2010 13:44
Total klasse! Mehr kann man dazu eigentlich nicht sagen. Ich habe die Nudeln warm probiert, dann nochmal lauwarm, dann kalt als Salat und gerade den Salat nochmal aufgewärmt und als Mittagessen genossen. Wirklich super.
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
dally68
sagt:
sagt: 24.07.2010 19:00
Einfach nur super lecker, hatte es zum Grillen alle waren begeistert vielen Dank für das tolle Rezept.
Claudia
Claudia
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 04.08.2010 11:36
Super Rezept. Das ist der einzige Nudelsalat den sogar meine sehr wählerische Nichte isst und sogar gerne. Meine Familie meinte ist mal was anderes und nicht immer nur Kartoffelsalat ;-) Ich habe die saure Sahne mit Kochsahne und Brunch legére (von Lidl :) ) gemischt. Schmand is mir zu fettig, wir müssen etwas auf uns achten. LG, Sigrid
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
hexi74
sagt:
sagt: 16.11.2011 15:37
Ich weiss nicht wie oft ich diesen Salat schon gemacht habe. Ein absoluter Volltreffer...! Inzwischen habe ich damit meinen gesamten Freundes- und Bekanntenkreis infiziert. Also völlig zurecht volle Punktzahl!
Wer mal eine etwas abgeänderte Variation versuchen mag, dem empfehle ich vollgendes:
Einfach 1-2 Zwiebeln fein würfeln und mit ein paar kleingeschnittenen Salamischeiben anbraten. Am Schluss noch etwas kleingehackte, von diesen in Öl eingelegten getrockneten Tomaten, dazu geben. Diese Zutaten unter den Salat mischen und nach etwas durchziehen lassen... -> Guten Hunger!
Wer mal eine etwas abgeänderte Variation versuchen mag, dem empfehle ich vollgendes:
Einfach 1-2 Zwiebeln fein würfeln und mit ein paar kleingeschnittenen Salamischeiben anbraten. Am Schluss noch etwas kleingehackte, von diesen in Öl eingelegten getrockneten Tomaten, dazu geben. Diese Zutaten unter den Salat mischen und nach etwas durchziehen lassen... -> Guten Hunger!
Sienna11
sagt:
sagt: 20.11.2011 16:38
Hallo,
ich konnte mir auch nicht vorstellen, dass der Salat so gut schmeckt.
Also ausprobiert, am ersten Tag warm, am 2. Tag kalt. Beides war zum
süchtig werden. Fand die ganze Familie. Ich hatte noch gekochten Schinken drunter gemischt, weil ich skeptisch war. War aber nicht nötig.
L.G. Sienna
ich konnte mir auch nicht vorstellen, dass der Salat so gut schmeckt.
Also ausprobiert, am ersten Tag warm, am 2. Tag kalt. Beides war zum
süchtig werden. Fand die ganze Familie. Ich hatte noch gekochten Schinken drunter gemischt, weil ich skeptisch war. War aber nicht nötig.
L.G. Sienna
madamecastafiore
sagt:
sagt: 29.01.2012 11:58
Mein Bild von Nudelsalaten wurde in den späten 70er Jahren geprägt. Endlose Klammerbluesparties in selbstausgebauten, schummerigen Partykellern - und auf dem Bufett der unvermeidliche, mampfige Nudelsalat, stets zu trocken und höchstens ein Genuß für Mayonnaisenanbeter. Deshalb sind bei mir übrig gebliebene Nudeln auch meistens in den Müll gewandert (schäm).
Für dieses Jahr haben wir uns SPAREN ganz groß auf die Fahnen geschrieben und deshalb habe ich meine übrig gebliebenen Spaghetti von gestern heute in diesen Salat verwandelt. Das Rezept klingt langweilig, die Kommentare sind begeistert - das hat mich gereizt. Und der Salat schmeckt tatsächlich richtig lecker, wenn man die Gemüsebrühe nur kräftig genug macht. Bei mir gabs noch TK-Erbsen und Fleischwurst dazu. Danke!
Für dieses Jahr haben wir uns SPAREN ganz groß auf die Fahnen geschrieben und deshalb habe ich meine übrig gebliebenen Spaghetti von gestern heute in diesen Salat verwandelt. Das Rezept klingt langweilig, die Kommentare sind begeistert - das hat mich gereizt. Und der Salat schmeckt tatsächlich richtig lecker, wenn man die Gemüsebrühe nur kräftig genug macht. Bei mir gabs noch TK-Erbsen und Fleischwurst dazu. Danke!
love912
sagt:
sagt: 29.02.2012 16:59
Habe den Salat gerade gemacht bin schon die ganze zeit am probieren ;) muss aber noch auf meinen Göga warten ;) am anfang habe ich auch schon eine recht salzige brühe für meinen geschmack gemacht ... habe aber gerade noch einmal 1 Tl Brühe auf 60ml Wasser gemacht und dazugegeben ... jetzt ist er perfekt :)
5 sterne weil es wirklich sehr sehr lecker ist ,dazu sehr günstig und schnell gemacht....
Danke :)
Lg
5 sterne weil es wirklich sehr sehr lecker ist ,dazu sehr günstig und schnell gemacht....
Danke :)
Lg
Bloupi
sagt:
sagt: 18.03.2012 12:23
Nochmal zusätzlich als kleine Anregung...
Wir essen den Salat am ersten Tag meist als warmes Hauptgericht und inzwischen brate ich paralell 300-400 gr. Gehacktes mit etwas Knoblauch,Salz und Pfeffer in einer Pfanne krümelig und gebe das zu den Nudeln.
Kommt hier auch sehr gut an!
Das ist mMn aber dann wirklich eher Nudelspeise als Salat.;-)
Wir essen den Salat am ersten Tag meist als warmes Hauptgericht und inzwischen brate ich paralell 300-400 gr. Gehacktes mit etwas Knoblauch,Salz und Pfeffer in einer Pfanne krümelig und gebe das zu den Nudeln.
Kommt hier auch sehr gut an!
Das ist mMn aber dann wirklich eher Nudelspeise als Salat.;-)
cateyegirl
sagt:
sagt: 02.04.2012 23:23
Frage :)
Hat schonmal jemand Schafskäse zu dem Rezept dazugegeben? Hat das geschmeckt?
Hat schonmal jemand Schafskäse zu dem Rezept dazugegeben? Hat das geschmeckt?
love912
sagt:
sagt: 18.04.2012 19:40
ich nicht :) aber wenn du es ausprobieren möchtest dann tuh dir doch ein bisschen salat auf seite und mische dort den schafskäse drunter... der salat ist ja nicht teuer in der zubereitung also man kann es auch koplett ausprobieren ohne das man einen großen schaden davon trägt ;)
und gute idee ich werde es ausprobieren ;)
lg love912
und gute idee ich werde es ausprobieren ;)
lg love912
cateyegirl
sagt:
sagt: 01.05.2012 10:00
Vielen Dank love912 für die Antwort :)
Habs dann doch ohne Schafskäse gemacht gehabt, hatte mich nicht getraut :D Aber beim nächsten mal probier ichs dann mal mit. Hast du es schon mit ausprobiert, falls ja, wie hat es geschmeckt?
Der Salat war übrigens sau lecker und mal was anderes als die ständig gleichen Nudelsalate mit Mayo oder Gemüse, vielen Dank fürs Rezept!
lg Judy
Habs dann doch ohne Schafskäse gemacht gehabt, hatte mich nicht getraut :D Aber beim nächsten mal probier ichs dann mal mit. Hast du es schon mit ausprobiert, falls ja, wie hat es geschmeckt?
Der Salat war übrigens sau lecker und mal was anderes als die ständig gleichen Nudelsalate mit Mayo oder Gemüse, vielen Dank fürs Rezept!
lg Judy
Mariin
sagt:
sagt: 21.04.2012 15:07
Habe schon die Nudeln draussen und jetzt jeweils nen 200g becher zu der brühe gegeben, ist total flüssig... muss das so sein oder habt ihr größere becher genommen? Bitte gaaanz schnell um Hilfe!! :(
Mariin
sagt:
sagt: 21.04.2012 16:02
Ok, hat sich erledigt, saugt ja die ganze Flüssigkeit auf, ich hätte auch mal mitdenken können *schäm*
Bis jetzt schmeckt er aber ganz lecker, nur iiiiiirgendwas fehlt irgendwie noch, hmmm...
Liebe Grüße! :-)
Bis jetzt schmeckt er aber ganz lecker, nur iiiiiirgendwas fehlt irgendwie noch, hmmm...
Liebe Grüße! :-)
12.05.2012 08:34
ich mach gleich eine große Schüssel für heut Abend zum Grillen.
LG blacky278
LG blacky278
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