Forelle gefüllt aus dem Ofen



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Zutaten für Portionen

Fisch(e), Forellen, küchenfertig
  Salz und Pfeffer
1 m.-große Zwiebel(n)
150 g Krabbenfleisch
Zitrone(n)
1 Bund Dill
Tomate(n)

Zubereitung

Den Dill mit einem Wiegemesser zerkleinern und in eine Schüssel geben. Das Krabbenfleisch und die klein geschnittene Zwiebel hinzufügen.
Mit dem Saft der Zitrone vermischen. Salzen und pfeffern. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und untermischen. Die Forelle Innen und außen salzen und pfeffern.
Auf eine Alufolie legen und mit der Masse reichlich füllen. Mit Olivenöl gut, aber nicht triefend, begießen. Die Alufolie verschließen und im Ofen bei 220 Grad ca. 30 Minuten garen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.09
Rezept-Statistiken: 9.199 (386)* gelesen
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Verfasser:

Mischken  Kaltmamsell


Mitglied seit 10.06.2009
17 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Asterix69 Tellerwäscher sagt:  
09.02.2011 17:18
Habe eben so eine Forelle aus dem Ofen mit Deinem Auberginengemüse

gegessen. Sehr sehr schön. Paßt auch sehr gut zusammen.

Alle Deine Rezepte sind sehr lecker!

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Mischken  Kaltmamsell sagt:  
09.02.2011 17:25
Hallo!
das freut mich außerordentlich.
ganz lieben dank, für die sehr liebe Bewertung.
LG Mischken

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