Erdbeer - Limonen - Shake



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Zutaten für Portionen

2 EL Marmelade, Erdbeer-
10  Erdbeeren
1 ½  Limette(n), den Saft
100 g Magerquark
200 ml Buttermilch
1 Msp. Vanillezucker
 evtl. Honig

Zubereitung

Die gewaschenen Erdbeeren pürieren, mit der Marmelade und dem Limettensaft verrühren. Den Quark und die Buttermilch unterrühren, nun alles mit dem Mixer schön cremig aufschlagen. Zuletzt mit Vanillezucker und Honig abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.09
Rezept-Statistiken: 1.907 (128)* gelesen
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Verfasser:

chrisch46  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

carrara  Sternekoch sagt:  
28.03.2012 11:04
Hallo,

ein sehr schöner Shake, der mir während der Erdbeerzeit dazu dienen wird, Marmeladenreste aufzubrauchen.

Er schmeckt auch sehr gut als 'Flüssigkeit' zu einem Schoko-Nuss-Müsli.

LG Carrara

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
30.05.2012 14:35
Hallo,
Danke für das schöne Foto.
Lg Chrisch46

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
02.04.2012 13:24
Hallo Carrara
freut mich das es Dir schmeckt.
Lg Chrisch46

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