Schokolade mit Nüssen und Früchten
| 400 g | Kuvertüre, Vollmilch |
| 100 g | Kuvertüre, weiß oder zartbitter |
| 100 g | Nüsse, gemischt, z.B. Mandeln, Haselnüsse,Cashwekerne |
| 70 g | Cranberries |
| einige | Waffeln (Eis-), klein gehackt |
| etwas | Krokant |
Zubereitung
Die Vollmilchkuvertüre im Wasserbad vollständig schmelzen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kuvertüre darauf verteilen. Nüsse, Cranberries, Krokant und Eiswaffeln gleichmäßig darauf verteilen. Die weiße oder dunkle Kuvertüre schmelzen und gleichmäßig darüber träufeln.
Erkalten lassen und in Stücke schneiden.
Erkalten lassen und in Stücke schneiden.
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Henglein
Rama Cremefine





















