Schokolade mit Nüssen und Früchten



Zutaten für Portionen

400 g Kuvertüre, Vollmilch
100 g Kuvertüre, weiß oder zartbitter
100 g Nüsse, gemischt, z.B. Mandeln, Haselnüsse,Cashwekerne
70 g Cranberries
 einige Waffeln (Eis-), klein gehackt
 etwas Krokant

Zubereitung

Die Vollmilchkuvertüre im Wasserbad vollständig schmelzen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kuvertüre darauf verteilen. Nüsse, Cranberries, Krokant und Eiswaffeln gleichmäßig darauf verteilen. Die weiße oder dunkle Kuvertüre schmelzen und gleichmäßig darüber träufeln.
Erkalten lassen und in Stücke schneiden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.09
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Verfasser:

JanaBern Küchenjunge


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