Schinken - Ei - Pfännchen

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Zutaten

125 g	Sahne
30 g	Parmesan, gerieben
8 Scheibe/n	Schinken (Schwarzwälder)
8	Ei(er)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Sahne mit dem frisch geriebenen Parmesan vermengen. In 4 kleine Gratinförmchen (Durchmesser ca. 15 cm) füllen. Jeweils 2 Scheiben dünnen Schwarzwälder Schinken obendrauf legen und jeweils 2 Eier darauf geben.

Im vorgeheizten Backofen (Umluft 180 Grad) 10 min. stocken lassen. Salzen und pfeffern.

Kommentare anderer Nutzer

olymph

20.09.2009 14:06 Uhr

Hallo,

ich bin die erste, die das Rezept bewerten darf.
Habe das Rezept Gestern ausprobiert und es hat super geschmeckt. Kann man bestimmt auch gut abwandeln z.B. mir Pilzen usw.
Das Rezept ist gespeichert und wird es bestimmt noch öfter geben. Von mir 4****.

lg funny

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Nicole151

21.09.2009 11:08 Uhr

Hallo,
vielen Dank für deinen Kommentar, es freut mich, dass dir das Rezept gefällt! Bei uns gibt es das ab und an zum Frühstück! Deine Idee mit den Pilzen klingt gut, werde ich mal ausprobieren!
LG Nicole

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