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Möhren - Kartoffel - Eintopf
für den Thermomix TM31 - glutenfrei
Zutaten
| 2 | Zwiebel(n), halbiert |
| 30 g | Öl |
| 120 g | Schinkenspeck, gewürfelt |
| 600 g | Kartoffel(n), mehlig kochend, gewürfelt |
| 600 g | Möhre(n), in Scheiben |
| 1 EL | Majoran, oder Liebstöckel |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| 3 Prisen | Pfeffer |
| 300 g | Wasser |
| 1 Würfel | Gemüsebrühe |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 282 kcal
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min./Stufe 1 andünsten. Alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Min./100°/Stufe 1 garen. Den Eintopf vorsichtig ca. 3-5 Sek./Stufe 3-4 verrühren. Die Möhren sollen noch stückig bleiben.
Tipp:
Wir lassen den Schinkenspeck weg und nehmen Fleisch- statt Gemüsebrühe. Liebstöckel an Stelle von Majoran bringt ebenfalls noch etwas Geschmack.
Tipp:
Wir lassen den Schinkenspeck weg und nehmen Fleisch- statt Gemüsebrühe. Liebstöckel an Stelle von Majoran bringt ebenfalls noch etwas Geschmack.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallöle.
Noch ein weiterer Tipp:
Wir nehmen einige kleine TK-Frikadellen und legen sie in den Varoma.
Einfach 15 Minuten vor Ablauf der Zeit auf den TM stellen.
LG ;-)
Noch ein weiterer Tipp:
Wir nehmen einige kleine TK-Frikadellen und legen sie in den Varoma.
Einfach 15 Minuten vor Ablauf der Zeit auf den TM stellen.
LG ;-)
Hallo, kann man dieses Rezept auch mit Steckrüben machen
Hätte gerne ein ezept für Steckrübenmus mit Mettenden für den TM 31.
Vielen Dank.
Eure Laura
Hätte gerne ein ezept für Steckrübenmus mit Mettenden für den TM 31.
Vielen Dank.
Eure Laura
Hallöle.
Schau' mal in deinen Posteingang. Ich schick' dir gleich ein
paar Rezepte für "Steckrübeneintopf". =)
LG
Schau' mal in deinen Posteingang. Ich schick' dir gleich ein
paar Rezepte für "Steckrübeneintopf". =)
LG
Hallo!
Wir haben diesen Eintopf gerade gegessen - SUPER!!
Auch mein fleischliebender Mann ist begeistert!
LG Conny
Wir haben diesen Eintopf gerade gegessen - SUPER!!
Auch mein fleischliebender Mann ist begeistert!
LG Conny
Hallo,
habe das Rezept heute zum ersten Mal ausprobiert. Uns hats wirklich gut geschmeckt. War zuerst etwas skeptisch wegen der kleinen Wassermenge bei der Menge Kartoffeln und Möhren, hat aber problemlos funktioniert. Wird jetzt öfter gekocht :)
habe das Rezept heute zum ersten Mal ausprobiert. Uns hats wirklich gut geschmeckt. War zuerst etwas skeptisch wegen der kleinen Wassermenge bei der Menge Kartoffeln und Möhren, hat aber problemlos funktioniert. Wird jetzt öfter gekocht :)
Hmmm... war das lecker!!! Es ist zwar eher eine Art Möhrenstampf, aber wirklich super! Ich hab es ohne Schinkenspeck gemacht und ansonsten genau wie in der Anleitung angegeben. Mein Mann und auch mein Sohn waren genauso angetan. Nur werde ich beim nächsten Mal noch etwas gekochtes Schweinefleisch dazu geben.
Danke und LG
Danke und LG
Hallo!
Habe heute den Möhren-Kartoffel-Eintopf zum 2. Mal gemacht!
Sehr lecker, schmackhaft und schnell gemacht. Wird es bestimmt
noch öfter geben.
Danke
Andi
Habe heute den Möhren-Kartoffel-Eintopf zum 2. Mal gemacht!
Sehr lecker, schmackhaft und schnell gemacht. Wird es bestimmt
noch öfter geben.
Danke
Andi
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7Schweinoldi20
30.08.2009 10:43 Uhr