Das wird gebraucht: 4 Bogen extradicke Alufolie, 30 cm im Quadrat.

Feigenhälften mit der Schnittseite nach oben auf die Alufolie verteilen. Honig und Orangensaft darüber träufeln, mit Orangenschale bestreuen. Die Folienkanten aufeinander legen und zu Päckchen einrollen. Auf dem Grill rösten wie unten angegeben. Heiß mit Mascarpone oder Crème fraîche servieren.

Grillen im Freien: bei mittlerer Hitze 15 - 20 Min. über Holzkohlen grillen, bis sie durch und durch heiß sind.
Grillen im Haus: Backofen auf 220°C (Gas Stufe 6) vorheizen. 10 - 15 Min. backen, bis sie durch und durch heiss sind.

Im Voraus geplant: Die Alupäckchen bis zu 2 Std. vor dem Grillen vorbereiten. Bei Zimmertemperatur aufbewahren.