Erdbeereis



Zutaten für Portionen

250 g Erdbeeren, frische
200 ml Milch
200 ml Sahne
150 g Zucker
1 EL Zitronensaft
 etwas Zitronenmelisse

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und pürieren. Die Sahne steif schlagen und unter das Erdbeerpüree ziehen. Milch, Zitronensaft und Zucker unterrühren.

Die Creme in die vorgekühlte Eismaschine füllen und etwa 30 Minuten während des Kühlens rühren lassen.

Die fertige Eiscreme in Schälchen füllen und mit je einem Blättchen Zitronenmelisse dekorieren.

Am besten schmeckt das Eis, wenn die Erdbeeren frisch und sehr aromatisch sind.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.09
Rezept-Statistiken: 7.991 (6)* gelesen
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2 (0)* verschickt
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Verfasser:

anja301 Tellerwäscher


Mitglied seit 23.05.2009
19 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

larinchen1996 Suppenkoch sagt:  
08.10.2009 15:50
Ich habe das Rezept ausprobiert und muss sagen... sehr lecker!

LG

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anja301 Tellerwäscher sagt:  
22.01.2011 16:11
Danke :D

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Nanmoe Tellerwäscher sagt:  
10.03.2012 18:38
Super lecker!Die Kids haben alles allein gefuttert.Das nächste mal mach ich gleich mehr davon.

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BärbelIPP  Kartoffelschäler sagt:  
05.05.2012 15:15
saulecker. Gibt 5 Sterne. Danke!

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