Schokoladen - Nuss - Cake



Zutaten für Portionen

200 g Butter
150 g Zucker
1 Prise Salz
Ei(er)
200 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Schokolade, (Milchschokolade), gehackt
75 g Schokolade, dunkle, gehackt
100 g Nüsse, gemahlen
  Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Für 1 Cakeform von 28 cm Länge

Die Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker und Salz unterrühren. Die Eier beifügen und rühren, bis die Masse hell ist. Mehl und Backpulver mischen und darauf sieben. Mit Schokolade und Haselnüssen unterrühren.

Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Form füllen und glatt streichen. Im unteren Teil des auf 180°C vorgeheizten Ofens 50-60 Minuten backen, danach auskühlen lassen.

Den Cake mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.09
Rezept-Statistiken: 3.902 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

absoluuth Tellerwäscher


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