Kartoffelsalat mit Feta
Trennkost, Kohlenhydrate| 300 g | Kartoffel(n) |
| 4 EL | Apfelessig |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Dill |
| 75 g | Feldsalat |
| 50 g | Feta-Käse |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Apfelessig, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Dill verquirlen. Die Kartoffeln zu dem Dressing geben.
Den Feldsalat waschen, klein schneiden und zu den Kartoffeln geben. Den Feta-Käse in kleine Stücke schneiden und unter die Kartoffeln mischen.
Den Feldsalat waschen, klein schneiden und zu den Kartoffeln geben. Den Feta-Käse in kleine Stücke schneiden und unter die Kartoffeln mischen.
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ich habe das Rezept letztens ausprobiert und es war sehr lecker. Mache ich nächste Woche wieder.
LG Tanja
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