China - Nudelsalat à la Gabi

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Gabelspaghetti)
  Salzwasser
200 g Kochschinken
1 große Zwiebel(n)
6 EL Öl
 etwas Zitronensaft
6 EL Sojasauce, evtl. mehr
 etwas Zucker
 etwas Salz
  Gewürzmischung (Chinagewürz)

Zubereitung

Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser zubereiten, den klein geschnittenen Schinken, die gewürfelte Zwiebel und die Gewürze untermischen und etwas ziehen lassen.

Nochmals durchrühren und ggf. mit Chinagewürz und Sojasoße nachwürzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.08.09
Rezept-Statistiken: 2.612 (0)* gelesen
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gabriele9272 Sternekoch


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