Siljan - Sandwich

Leckeres schwedisches Brötchen

Zutaten für Portionen

2 große Brötchen, (Mohnbrötchen), möglichst weich
Ei(er)
4 Scheiben Schinken, für das original muss es Rentierschinken sein
2 EL Butter, gesalzene

Zubereitung

Die Eier in einer Pfanne zu Spiegeleiern braten.

Die Brötchen aufschneiden, mit der gesalzenen Butter bestreichen und mit dem Schinken und den Spiegeleiern belegen.

Die Brötchen zusammenklappen und möglichst warm genießen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.08.09
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Verfasser:

nonspons Kartoffelschäler


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