Henglein
Rama Cremefine
| Topfen - Früchtekuchen
saftiger Blechkuchen
)
| Für den Teig: | |
| 200 g | Butter |
| 200 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| ½ | Zitrone(n), davon die Schale abgerieben |
| 4 | Ei(er), die Dotter davon |
| 250 g | Quark (Magertopfen), passiert |
| 125 ml | saure Sahne |
| 250 g | Mehl (Weizenmehl), glatt |
| 4 | Ei(er), das Eiklar davon |
| 1,2 kg | Kirschen oder Zwetschken oder Marillen oder Pfirsiche oder Beeren |
Zubereitung
Die weiche Butter mit der halben Zuckermenge, Salz, Vanillezucker und der abgeriebenen Zitronenschale sehr schaumig rühren. Nach und nach die Dotter und den passierten Topfen einrühren.
Die 4 Eiklar mit dem restlichen Zucker zu festem Schnee schlagen. Eine kleine Menge Schnee mit einer Schneerute unter die Topfenmasse mischen, dann mit dem Kochlöffel alles zusammen unter langsamer Zugabe des Mehls vorsichtig vermengen.
Die Masse auf ein befettetes oder mit Backtrennpapier belegtes, großes Backblech 2 cm hoch aufstreichen. Mit dem Obst gleichmäßig belegen und bei Mittelhitze ca. 40 Min. backen. Den Kuchen auf dem Blech erkalten lassen und mit Staubzucker (evtl. auch mit Zimt gemischt) bestreut servieren.
Die 4 Eiklar mit dem restlichen Zucker zu festem Schnee schlagen. Eine kleine Menge Schnee mit einer Schneerute unter die Topfenmasse mischen, dann mit dem Kochlöffel alles zusammen unter langsamer Zugabe des Mehls vorsichtig vermengen.
Die Masse auf ein befettetes oder mit Backtrennpapier belegtes, großes Backblech 2 cm hoch aufstreichen. Mit dem Obst gleichmäßig belegen und bei Mittelhitze ca. 40 Min. backen. Den Kuchen auf dem Blech erkalten lassen und mit Staubzucker (evtl. auch mit Zimt gemischt) bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
jd080813 
sagt:
sagt: 11.06.2005 17:48
Ein super Rezept. Saftiger Teig.
Ich habe es heute, ohne zu wissen, dass es in der Rezeptdatenbank ist, gebacken, mit Marillen belegt und meine Familie hat den Kuchen noch lauwarm bis auf den letzten Brösel verzehrt.
Ich habe es heute, ohne zu wissen, dass es in der Rezeptdatenbank ist, gebacken, mit Marillen belegt und meine Familie hat den Kuchen noch lauwarm bis auf den letzten Brösel verzehrt.
KleinerMuck03 
sagt:
sagt: 29.01.2006 00:44
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker. Ich habe heute den Kuchen ausprobiert. Die Zutaten hat man meist im Haus. Er war schnell gemacht und schmeckt schön saftig. Die Kinder haben ihn mit Kirschen gemampft. Zu empfehlen vielen Dank.
LG Petra
LG Petra
doudis222 
sagt:
sagt: 03.06.2006 18:05
Ich bin gerade dabei, diesen Kuchen zu backen- doch was passiert mit der sauren Sahne??? Wo bleint die??? (DRINGEND)
03.06.2006 18:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Doudis222,
die saure Sahne rührst Du genau so unter wie den Topfen.
LG
Traude
die saure Sahne rührst Du genau so unter wie den Topfen.
LG
Traude
03.06.2006 18:50
Hallo,
zuerst die Butter, die halbe Zuckermenge, Salz, Vanillezucker und die geriebene Zitronenschale schaumig rühren. Die Dotter nach und nach einrühren, dann den glatten Topfen (wenn nötig passieren) und den sauren Rahm einrühren. Dann Eiklar mit 2. Zuckerhälfte zu festem Schnee schlagen...
Viel Glück beim Backen!
LG
Traude
zuerst die Butter, die halbe Zuckermenge, Salz, Vanillezucker und die geriebene Zitronenschale schaumig rühren. Die Dotter nach und nach einrühren, dann den glatten Topfen (wenn nötig passieren) und den sauren Rahm einrühren. Dann Eiklar mit 2. Zuckerhälfte zu festem Schnee schlagen...
Viel Glück beim Backen!
LG
Traude
Lavanda_K 
sagt:
sagt: 26.08.2006 11:40
Hallo Traude,
vielen lieben Dank für das leckere und unkomplizierte Rezept! Habe deinen Kuchen einmal mit Marillen und einmal mit Mirabellen gebacken...beides hat wunderbar geschmeckt. Hat etwas von Marillenknödel.
LG
Lavanda
vielen lieben Dank für das leckere und unkomplizierte Rezept! Habe deinen Kuchen einmal mit Marillen und einmal mit Mirabellen gebacken...beides hat wunderbar geschmeckt. Hat etwas von Marillenknödel.
LG
Lavanda
Kochmaus1000 
sagt:
sagt: 01.09.2006 16:34
Habe gerade Rezept ausgedruckt. Werde diesen Kuchen heute noch backen. Freu mich drauf.
Werde im Supermarkt noch schauen, was es an Obst gibt.
LG Elisabeth
Werde im Supermarkt noch schauen, was es an Obst gibt.
LG Elisabeth
01.09.2006 19:12
Hallo,
@Lavanda: Herzlichen Dank für das wirklich schöne Foto zu meinem Rezept. Schaut zum Anbeißen gut aus.
@ Elisabeth: diesen Kuchen kannst Du auch mit anderem Obst backen. Schmeckt immer wieder fein.
LG
Traude
@Lavanda: Herzlichen Dank für das wirklich schöne Foto zu meinem Rezept. Schaut zum Anbeißen gut aus.
@ Elisabeth: diesen Kuchen kannst Du auch mit anderem Obst backen. Schmeckt immer wieder fein.
LG
Traude
08.09.2006 21:59
Hallo,
bei uns gab es heute auch diesen super leckeren Kuchen.
Der Teig ist schön saftig und frisch.
Belag war hier Pfirsiche.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
bei uns gab es heute auch diesen super leckeren Kuchen.
Der Teig ist schön saftig und frisch.
Belag war hier Pfirsiche.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
21.09.2006 10:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Der Kuchen ist echt klasse! Da ich gerade Diät mache hab ich Vollkornmehl und Rohrzucker genommen. Die Butter hab ich durch Halbfettmargarine ersetzt. Hat super geschmeckt! . Wollte ein Bild machen, aber war leider zu langsam!!!!
Vielen Dank!
LG
Dany5
Der Kuchen ist echt klasse! Da ich gerade Diät mache hab ich Vollkornmehl und Rohrzucker genommen. Die Butter hab ich durch Halbfettmargarine ersetzt. Hat super geschmeckt! . Wollte ein Bild machen, aber war leider zu langsam!!!!
Vielen Dank!
LG
Dany5
21.09.2006 15:36
Hallo Dany5,
freut mich, dass Dir der Kuchen geschmeckt hat. Die Variation mit Vollkornmehl und Rohrzucker werde ich mir merken.
Vielleicht wird's beim nächsten Mal etwas mit einem Bild.
LG
Traude
freut mich, dass Dir der Kuchen geschmeckt hat. Die Variation mit Vollkornmehl und Rohrzucker werde ich mir merken.
Vielleicht wird's beim nächsten Mal etwas mit einem Bild.
LG
Traude
09.10.2006 18:13
Hallo!
Ich backe morgen den Kuchen nochmal und wollte fragen ob ich evtl. auch Ananas nehmen könnte! Hat das schon jemand probiert!
LG
Dany5
Ich backe morgen den Kuchen nochmal und wollte fragen ob ich evtl. auch Ananas nehmen könnte! Hat das schon jemand probiert!
LG
Dany5
09.10.2006 20:39
Hallo Dany5,
bei diesem Rezept habe ich es mit Ananas noch nicht probiert, aber beim Schnellen Topfenkuchen von "nindschi"
http://www.chefkoch.de/rezepte/490001143096009/Schneller-Topfenkuchen.html
Dort ist auch ein Bild davon zu sehen. Der Kuchen hat mit Ananas sehr gut geschmeckt.
Ich kann mir vorstellen, dass es auch beim Topfen - Früchtekuchen passt.
LG
Traude
bei diesem Rezept habe ich es mit Ananas noch nicht probiert, aber beim Schnellen Topfenkuchen von "nindschi"
http://www.chefkoch.de/rezepte/490001143096009/Schneller-Topfenkuchen.html
Dort ist auch ein Bild davon zu sehen. Der Kuchen hat mit Ananas sehr gut geschmeckt.
Ich kann mir vorstellen, dass es auch beim Topfen - Früchtekuchen passt.
LG
Traude
10.10.2006 10:03
Hallo Traude!
Danke für den Tipp! Werde gleich mal nachsehen!
LG
Dany5
Danke für den Tipp! Werde gleich mal nachsehen!
LG
Dany5
applecrumble
sagt:
sagt: 08.07.2007 12:15
Ich habe den Kuchen mit Pfirsichen gemacht und er hat uns allen sehr gut geschmeckt.
27.07.2007 18:43
Hallo Traude
ich habe diesen tollen Kuchen heute mich Zwetschken gebacken - ich habe den Teig sehr dicht mit Zwetschken belegt und der Kuchen ist ein * wenn ich nur aufhören könnt* Kuchen geworden
ich habe oben auf noch ein halbes Päckchen Tortengelee darübergegeben
lg Mima
ich habe diesen tollen Kuchen heute mich Zwetschken gebacken - ich habe den Teig sehr dicht mit Zwetschken belegt und der Kuchen ist ein * wenn ich nur aufhören könnt* Kuchen geworden
ich habe oben auf noch ein halbes Päckchen Tortengelee darübergegeben
lg Mima
27.07.2007 20:27
catalana
sagt:
sagt: 29.07.2007 12:27
Hallo,
habe den Kuchen heute mit Äpfeln gebacken. Ging superschnell und einfach. Ein tolles Rezept.
LG
Catalana
habe den Kuchen heute mit Äpfeln gebacken. Ging superschnell und einfach. Ein tolles Rezept.
LG
Catalana
belchenmädel
sagt:
sagt: 06.08.2007 07:52
Hallo Traude
einfach nur lecker.
Hab gestern für uns und unseren Besuch den Kuchen gebacken und was soll ich sagen es ist nur noch 1 Stück für heute übrig geblieben.
Meine Freundin wollte gleich das Rezept mitnehmen.
Danke
Liebe Grüsse
belchenmädel
einfach nur lecker.
Hab gestern für uns und unseren Besuch den Kuchen gebacken und was soll ich sagen es ist nur noch 1 Stück für heute übrig geblieben.
Meine Freundin wollte gleich das Rezept mitnehmen.
Danke
Liebe Grüsse
belchenmädel
Laura83 
sagt:
sagt: 31.08.2007 13:43
Huhu,
der Kuchen ist noch warm, das erste Stück ist verspeist! Ich war erst etwas skeptisch-- so ganz ohne Backpulver-- aber der Boden ( und auch der Belag) schmecken einfach super! Nächstes mal nehm ich etwas weniger Zucker.
Gruß Laura
Bilder folgen :-)
der Kuchen ist noch warm, das erste Stück ist verspeist! Ich war erst etwas skeptisch-- so ganz ohne Backpulver-- aber der Boden ( und auch der Belag) schmecken einfach super! Nächstes mal nehm ich etwas weniger Zucker.
Gruß Laura
Bilder folgen :-)
31.08.2007 16:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Belchenmädel und Laura,
es freut mich, dass euch der Kuchen so gut schmeckt. Danke für eure gute Bewertung.
Wenn man es mag, kann man auch etwas Backpulver zum Mehl geben. Kann nicht schaden.
LG
Traude
es freut mich, dass euch der Kuchen so gut schmeckt. Danke für eure gute Bewertung.
Wenn man es mag, kann man auch etwas Backpulver zum Mehl geben. Kann nicht schaden.
LG
Traude
orangetulpe
sagt:
sagt: 03.03.2008 13:14
Dieses Rezept kann ich wärmsten empfehlen.... wortwörtlich... warm ist der Kuchen ein Hit.... ich hab ihn mit TK-Himbeeren gemacht.. war super lecker, saftig und schmackhaft.. lange haltbar, perfekt zum Einfrieren!
Ab heute gibt es Blech-Obst-Kuchen nur noch mit diesem Teig!!
Und beim nächsten Mal kommt auch das Foto - meine Familie war schneller....
Ab heute gibt es Blech-Obst-Kuchen nur noch mit diesem Teig!!
Und beim nächsten Mal kommt auch das Foto - meine Familie war schneller....
03.03.2008 18:47
Hallo Orangetulpe,
freut mich wirklich sehr, dass dieser Kuchen bei dir so gut angekommen ist.
Mit Himbeeren habe ich ihn noch nicht probiert, kann aber sicherlich sehr gut schmecken. Das werde ich dann einmal testen, wenn im Sommer die frischen Früchte angeboten werden.
Bin derzeit noch am Verarbeiten der letzten Zwetschkenernte :-)).
Danke für deinen positiven Kommentar!
LG
Traude
freut mich wirklich sehr, dass dieser Kuchen bei dir so gut angekommen ist.
Mit Himbeeren habe ich ihn noch nicht probiert, kann aber sicherlich sehr gut schmecken. Das werde ich dann einmal testen, wenn im Sommer die frischen Früchte angeboten werden.
Bin derzeit noch am Verarbeiten der letzten Zwetschkenernte :-)).
Danke für deinen positiven Kommentar!
LG
Traude
In_England
sagt:
sagt: 18.04.2008 17:53
I will diesen Kuchen morgen mal backen. Wie gross soll den das Backblech sein?
18.04.2008 18:41
In_England
sagt:
sagt: 18.04.2008 19:01
18.04.2008 19:03
In_England
sagt:
sagt: 19.04.2008 16:23
Hallo Traude
Ich habe jetzt diesen Blechkuchen gemachet. Ich gab 2 Teeloeffel Backpulver zum Mehl aber sonst habe ich das Rezept genau befolgt. Ich habe halbe Pflaumen (von Chile) auf den Teig drauf. Die sind aber nich so weich geworden in der angegeben Backzeit. Vielleicht waren die zu hart oder ich habe den Ofen nicht heiss genug gehabt (ich habe auf 160 grad gebacken) - wer weis!
Der Kuchen schemckt sehr gut und ich werde noch gleich einen zweiten backen aber diesesmal werde ich die Plaumen vierteln. Habe auch zwei Bilder hochgeladen.
Irmgard
Ich habe jetzt diesen Blechkuchen gemachet. Ich gab 2 Teeloeffel Backpulver zum Mehl aber sonst habe ich das Rezept genau befolgt. Ich habe halbe Pflaumen (von Chile) auf den Teig drauf. Die sind aber nich so weich geworden in der angegeben Backzeit. Vielleicht waren die zu hart oder ich habe den Ofen nicht heiss genug gehabt (ich habe auf 160 grad gebacken) - wer weis!
Der Kuchen schemckt sehr gut und ich werde noch gleich einen zweiten backen aber diesesmal werde ich die Plaumen vierteln. Habe auch zwei Bilder hochgeladen.
Irmgard
20.04.2008 10:56
Lavanda_K
sagt:
sagt: 07.05.2008 14:44
Hallo!
Mittlerweile ist dies eines meiner Lieblingsrezepte. Da momentan die Rhabarber-Saison voll im Gange ist und ich die Baiserhauben von den üblichen Kuchen nicht mehr sehen kann, konnte ich es nicht lassen: ich habe den Topfen-Früchtekuchen mit Rhabarber versucht. Ich war mir nicht sicher, ob der Rhabarber nicht zu feucht ist. Es hat bestens geklappt. Kleiner Erfahrungswert fürs nächste Mal: etwas weniger als 1,2kg nehmen und den Rhabarber zuvor mit Zucker vermischen und für einige Zeit stehen lassen - so lässt er etwas Wasser. Außerdem hab ich für die Optik einige Himbeeren darüber verteilt, was auch sehr empfehlenswert ist.
Lg, Lavanda
Mittlerweile ist dies eines meiner Lieblingsrezepte. Da momentan die Rhabarber-Saison voll im Gange ist und ich die Baiserhauben von den üblichen Kuchen nicht mehr sehen kann, konnte ich es nicht lassen: ich habe den Topfen-Früchtekuchen mit Rhabarber versucht. Ich war mir nicht sicher, ob der Rhabarber nicht zu feucht ist. Es hat bestens geklappt. Kleiner Erfahrungswert fürs nächste Mal: etwas weniger als 1,2kg nehmen und den Rhabarber zuvor mit Zucker vermischen und für einige Zeit stehen lassen - so lässt er etwas Wasser. Außerdem hab ich für die Optik einige Himbeeren darüber verteilt, was auch sehr empfehlenswert ist.
Lg, Lavanda
Virtualkoch
sagt:
sagt: 27.05.2008 17:20
Habe den Topfen Marillen Frucht kuchen probiert?
Ist aber ganz specking rausgekommen, war aber trotzdem gut, nach langen suchen habe ich rausgefunden das Topfen in Amerika nicht das selbe ist wie Ricotta, oder Cottage cheese und Quark oder Topfen gibts halt nicht in Florida, So mache ich halt meinen eigenen topfen . Recipe habe ich gefunden unter "bigoven" und auch unter " winter@ecs.umass.edu " Incredients= 1 gal. milk 2%, 1 quart buttermilk,
wenns mir gelingt, werde ich nochmal schreiben.
Ist aber ganz specking rausgekommen, war aber trotzdem gut, nach langen suchen habe ich rausgefunden das Topfen in Amerika nicht das selbe ist wie Ricotta, oder Cottage cheese und Quark oder Topfen gibts halt nicht in Florida, So mache ich halt meinen eigenen topfen . Recipe habe ich gefunden unter "bigoven" und auch unter " winter@ecs.umass.edu " Incredients= 1 gal. milk 2%, 1 quart buttermilk,
wenns mir gelingt, werde ich nochmal schreiben.
cldhntr
sagt:
sagt: 31.05.2008 20:48
Super lecker!!
Danke für das tolle Rezept....
Danke für das tolle Rezept....
01.06.2008 11:26
manuW80
sagt:
sagt: 30.06.2008 08:17
Danke für dieses himmlische Rezept.
Supereinfach und überaus lecker!
lg
Manu
Supereinfach und überaus lecker!
lg
Manu
nici1982
sagt:
sagt: 04.09.2008 23:46
Hallo Traude! Ich habe den Kuchen mit Zwetschken gemacht und er ist wirklich gut geworden! Mein Freund hatte den Kuchen in der Arbeit mit und kam am Abend mit einem leeren Blech nach Hause! Beim nächsten Mal werde ich vielleicht den Sauerrahm weglassen, da ich finde, dass er mit dem Topfen schon saftig genug ist. Danke für's Rezept! lg, Nici
05.09.2008 19:17
Hallo Nici,
es freut mich, dass dir der Kuchen so gut gelungen ist und auch allen sehr gut geschmeckt hat.
Wenn du ihn ohne Sauerrahm probierst, wäre es lieb von dir, uns das Ergebnis hier auch wieder bekannt zu geben.
Ich danke dir für deine sehr gute Bewertung und sende
LG
Traude
es freut mich, dass dir der Kuchen so gut gelungen ist und auch allen sehr gut geschmeckt hat.
Wenn du ihn ohne Sauerrahm probierst, wäre es lieb von dir, uns das Ergebnis hier auch wieder bekannt zu geben.
Ich danke dir für deine sehr gute Bewertung und sende
LG
Traude
Kuchenliebhaberin
sagt:
sagt: 30.01.2009 14:03
Hallo Traude.
Habe heute auch diesen super leckeren Kuchen gemacht. Er schmeckt wirklich richtig gut.
Allerdings ist er bei mir nicht aufgegangen so wie auf den Bildern, er ist nichtmal einen Zentimer hoch...(vielleicht das nächste Mal doch etwas Backpulver hinzugeben oder ist mein Backblech zu groß???)
Ist es auch normal das er von innen irgendwie klitschig aussieht??Habe ihn bei 180 Grad gute 45 min. drin gelassen.Oder kommt das daher, dass es ein Quarkteig ist. Würde mich über eine Antwort freuen.
Lg eure Kuchenliebhaberin ;-)
Habe heute auch diesen super leckeren Kuchen gemacht. Er schmeckt wirklich richtig gut.
Allerdings ist er bei mir nicht aufgegangen so wie auf den Bildern, er ist nichtmal einen Zentimer hoch...(vielleicht das nächste Mal doch etwas Backpulver hinzugeben oder ist mein Backblech zu groß???)
Ist es auch normal das er von innen irgendwie klitschig aussieht??Habe ihn bei 180 Grad gute 45 min. drin gelassen.Oder kommt das daher, dass es ein Quarkteig ist. Würde mich über eine Antwort freuen.
Lg eure Kuchenliebhaberin ;-)
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Die neusten Kommentare:
hani99
sagt:
sagt: 21.08.2009 17:20
Hab das Rezept ausprobiert. Schmeckt suuuuuuper. 5 Sterne von mir.
LG hani99
LG hani99
21.08.2009 17:49
247maria
sagt:
sagt: 07.09.2009 20:52
Danke für das tolle Rezept.
Hab ihn gestern Abend für meine Mitbewohnerin zum Geburtstag gebacken (mit Aprikosen) - kam super an!
Schmeckt total saftig und lecker!
LG, Maria
Hab ihn gestern Abend für meine Mitbewohnerin zum Geburtstag gebacken (mit Aprikosen) - kam super an!
Schmeckt total saftig und lecker!
LG, Maria
08.09.2009 10:51
cldhntr
sagt:
sagt: 01.10.2009 11:51
sehr lecker...sehr sehr lecker !
11.10.2009 15:43
Hallo Cldhntr,
es freut mich immer, wenn's schmeckt. Herzlichen Dank für Deine sehr gute Bewertung.
LG Traude
es freut mich immer, wenn's schmeckt. Herzlichen Dank für Deine sehr gute Bewertung.
LG Traude
Bienile
sagt:
sagt: 30.04.2010 22:22
Leider ist mir der Kuchen nicht aufgegangen, was hab ich falsch gemacht? Aber schmecken tut er super, auch wenn er nur 1 cm hoch ist
01.05.2010 13:54
Hilfreiche Antwort:
Hallo Bienile,
da gibt es viele Ursachen, wenn ein Kuchen nicht aufgeht.
Die zimmerwarme Butter muss zuerst gut schaumig gerührt werden. Erst, wenn sie hell weiß ist, kommen die Eidotter abwechseln mit dem Zucker nacheinander dazu. Am besten mit einem Handmixer rühren. Da hat man mehr Gefühl für die Konsistenz. Topfen und Sauerrhm dazu geben.
Zuerst nur ein bisschen Mehl in die Masse rühren. Dann das restliche Mehl abwechseln mit dem steif geschlagenen Eischnee mit einem Kochlöffel oder Spatel darunter ziehen. Nur so lange mischen, bis man kein Mehl mehr sehen kann. Wenn man zu viel rührt, beginnt das Mehl anzuziehen und der Teig wird zu fest und bleibt vielleicht deshalb sitzen.
Hoffentlich gelingt dir der Kuchen bei einem eventuellen 2. Versuch. Das wünsche ich dir jedenfalls.
Liebe Grüße
Traude
da gibt es viele Ursachen, wenn ein Kuchen nicht aufgeht.
Die zimmerwarme Butter muss zuerst gut schaumig gerührt werden. Erst, wenn sie hell weiß ist, kommen die Eidotter abwechseln mit dem Zucker nacheinander dazu. Am besten mit einem Handmixer rühren. Da hat man mehr Gefühl für die Konsistenz. Topfen und Sauerrhm dazu geben.
Zuerst nur ein bisschen Mehl in die Masse rühren. Dann das restliche Mehl abwechseln mit dem steif geschlagenen Eischnee mit einem Kochlöffel oder Spatel darunter ziehen. Nur so lange mischen, bis man kein Mehl mehr sehen kann. Wenn man zu viel rührt, beginnt das Mehl anzuziehen und der Teig wird zu fest und bleibt vielleicht deshalb sitzen.
Hoffentlich gelingt dir der Kuchen bei einem eventuellen 2. Versuch. Das wünsche ich dir jedenfalls.
Liebe Grüße
Traude
15.05.2010 16:58
Hallo Traude,
den Blechkuchen gab es heute bei uns, ich habe ihn mit Zwetschgen belegt (TK, vom letzten Herbst). Er war köstlich, meine Familie und unser Besuch waren begeistert!
Vielen Dank für das Rezept und lieben Gruß!
Petra
den Blechkuchen gab es heute bei uns, ich habe ihn mit Zwetschgen belegt (TK, vom letzten Herbst). Er war köstlich, meine Familie und unser Besuch waren begeistert!
Vielen Dank für das Rezept und lieben Gruß!
Petra
majoko74
sagt:
sagt: 24.07.2010 17:28
Servus !!!
ein wirklich sehr leckerer Kuchen...
Mami musste heute arbeiten und weil sie mich immer verwöhnt, dachten wir uns das wir Ihr auch mal etwa backen sollten.
Also bin ich mit den Kindern in den Wald - es ist ja HEIDELBEERZEIT !!! :-D
nachdem wir ein gutes Kilogramm zusammen hatten gings wieder nach hause und Rezept gesucht... - UND GEFUNDEN !!!
Ich würde sagen PERFEKT !!! Dafür gibt es 5 *****
Ein Riesenlob von uns 5 ! Morgen backen wir Ihne gleich nochmal und dann gibts auch Bilder. heute war er zu schnell weg ^^ !
Liebe Grüße aus Tirol
Mario
ein wirklich sehr leckerer Kuchen...
Mami musste heute arbeiten und weil sie mich immer verwöhnt, dachten wir uns das wir Ihr auch mal etwa backen sollten.
Also bin ich mit den Kindern in den Wald - es ist ja HEIDELBEERZEIT !!! :-D
nachdem wir ein gutes Kilogramm zusammen hatten gings wieder nach hause und Rezept gesucht... - UND GEFUNDEN !!!
Ich würde sagen PERFEKT !!! Dafür gibt es 5 *****
Ein Riesenlob von uns 5 ! Morgen backen wir Ihne gleich nochmal und dann gibts auch Bilder. heute war er zu schnell weg ^^ !
Liebe Grüße aus Tirol
Mario
24.07.2010 21:00
babsischu
sagt:
sagt: 24.08.2010 16:40
ich wollte fragen, wie hoch die temperatur im backofen sein soll? ich weiß mit mittelhitze leider nicht so viel anzufangen, ich hab den kuchen jetzt mit 150° im Ofen und hoff, dass das ungefähr passt? Auf jeden Fall freu ich mich schon, ich liiiiebe Topfen! :-)
24.08.2010 18:55
babsischu
sagt:
sagt: 24.08.2010 22:49
27.09.2010 22:31
Hallo,
ich habe heute diesen Kuchen nachgebacken. Mit Äpfeln. Und er ist sehr saftig und superlecker geworden. 180°, Ober-/Unterhitze, 45min. Perfekt!
Herzlichen Dank für das schöne Rezept.
LG tikus
ich habe heute diesen Kuchen nachgebacken. Mit Äpfeln. Und er ist sehr saftig und superlecker geworden. 180°, Ober-/Unterhitze, 45min. Perfekt!
Herzlichen Dank für das schöne Rezept.
LG tikus
Hosenkneifer
sagt:
sagt: 19.04.2011 09:30
Liebe Traude,
hab deinen Kuchen mit Erdebeere und Rhababer gemacht.. Einfch Perfekt.. schön saftig und frisch...
Vielen Dank für das tolle Rezept...
lg Hosenkneifer
hab deinen Kuchen mit Erdebeere und Rhababer gemacht.. Einfch Perfekt.. schön saftig und frisch...
Vielen Dank für das tolle Rezept...
lg Hosenkneifer
19.04.2011 11:18
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Habe den Kuchen gemacht und kann nur sagen...........
er ist wirklich ein gutes Rezept.
Ist ganz einfach zu backen,saftig und gut.
Ich kann dieses Rezept nur weiter empfehlen.
Liebe Grüße
Elisabeth
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