Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Röllchen
| 3 | Zucchini |
| 2 EL | Mehl |
| 6 EL | Öl |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 200 g | Kochschinken |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 5 EL | Quark |
| 150 g | Frischkäse |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Aus den Zucchini der Länge nach 12 Scheiben hobeln. In Mehl wenden und im erhitzten Öl braten.
Den Schinken und die Paprikaschote würfeln. Den Knoblauch hacken. Quark, Frischkäse, Paprika und Schinken verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Ganze auf den Zucchinischeiben verteilen und aufrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren.
Den Schinken und die Paprikaschote würfeln. Den Knoblauch hacken. Quark, Frischkäse, Paprika und Schinken verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Ganze auf den Zucchinischeiben verteilen und aufrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren.
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Is das Fingerfood oder geht das als Hauptgericht durch???
Lg Pink_22
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