| Erdbeer - Tiramisu
)
| 200 g | Löffelbiskuits |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 250 g | Mascarpone oder 20 %igen Quark |
| 50 g | Zucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 cl | Orangenlikör |
| 500 g | Erdbeeren |
| 1 Pkt. | Sahnesteif |
| etwas | Kakaopulver oder Kaba |
Zubereitung
150 g Erdbeeren, Zitronensaft und Orangenlikör pürieren. Biskuits darin eintauchen und nebeneinander in eine Auflaufform legen. Den Rest der Erdbeeren vierteln. Zucker mit Sahnesteif mischen und die Sahne steif schlagen (Sahnesteif-Zuckermischung nach Packungsangabe untermischen), dann Mascarpone oder Quark zugeben und alles vorsichtig verrühren. Eine dünne Schicht auf die Biskuits streichen, darüber die Erdbeeren geben. Den Rest der Masse oben aufstreichen. Noch etwas Kaba oder Kakao darüber sieben. Ca. 4 Stunden kalt stellen.
Tipp: Wenn Kinder davon essen, Zitronensaft und Orangenlikör durch die gleiche Menge Orangensaft ersetzen.
Tipp: Wenn Kinder davon essen, Zitronensaft und Orangenlikör durch die gleiche Menge Orangensaft ersetzen.
Kommentare anderer Nutzer
frannie 
sagt:
sagt: 23.01.2004 10:13
Habe es mal mit Himbeeren versucht..
LG Frannie
LG Frannie
Sabsi6 
sagt:
sagt: 26.03.2004 19:13
Ich kenne es nur als Variante mit Ei, aber ein Gast verträgt kein Ei und so habe ich mir dein Rezept mal ausgedruckt und werde es morgen probieren.
Liebe Grüße Sabsi
Liebe Grüße Sabsi
Sabsi6
sagt:
sagt: 29.03.2004 09:08
Hilfreicher Kommentar:
Also, ich habe es ausprobiert - allerdings habe ich mehr Erdbeeren püriert und anstatt Kakao obendrauf als letzte Schicht gegossen. Ich sage nur eins: TRAUMHAFT!!!!!!!!!!
10.07.2004 11:52
Ein Traum der alle meine Gäste begeistert hat!!! Wirklich super super lecker ...
Habe statt Kakao obendrauf Pistazien genommen ... yammie :-)
Danke für das tolle Rezept!!!
Britta
Habe statt Kakao obendrauf Pistazien genommen ... yammie :-)
Danke für das tolle Rezept!!!
Britta
Der_Chefkoch
sagt:
sagt: 28.02.2005 07:29
Hilfreicher Kommentar:
Habe ich am Wochenende gemacht.
Habe allerdings anstelle der Erdbeer Orangenlikör mischung Erdbeerlimes genommen.
Perfeckt.
Gruß vom Chefkoch
Habe allerdings anstelle der Erdbeer Orangenlikör mischung Erdbeerlimes genommen.
Perfeckt.
Gruß vom Chefkoch
Shiva1971 
sagt:
sagt: 25.03.2006 22:03
Hallo
wir haben heute das Tiramisu gemacht, hab ihn die Creme noch etws Vanille reingemacht fürs Aroma.
War wirklich suuper lecker. Foto ist unterwegs.
Ach ja zur Verziehrung hab ich noch eine Hand voll Pistaziennüsse fein gehackt.
Wirds sicher bald wieder geben.
Danke fürs Rezept
LG
Shiva
wir haben heute das Tiramisu gemacht, hab ihn die Creme noch etws Vanille reingemacht fürs Aroma.
War wirklich suuper lecker. Foto ist unterwegs.
Ach ja zur Verziehrung hab ich noch eine Hand voll Pistaziennüsse fein gehackt.
Wirds sicher bald wieder geben.
Danke fürs Rezept
LG
Shiva
Marioni 
sagt:
sagt: 31.03.2006 11:01
Hallo, hab das Rezept ausprobiert und es war oberlecker. Hat sich übrigens auch gut gehalten im Kühlschrank. Die Löffelbisquits waren nicht durchgematscht, nur schön weich geworden.
Danke und tschüss
Marioni
Danke und tschüss
Marioni
26.05.2006 20:40
Habe das Rezept am Mittwoch ausprobiert und kann nur sagen: Ein voller Erfolg. Habs genau nach Rezept gemacht. Vielen Dank dafür.
LG Sandra
LG Sandra
kathi52 
sagt:
sagt: 10.06.2006 19:35
Sehr lecker, ein tolles Rezept.
Und jetzt mit deutschen Erdbeeren, ein Genuss.
Liebe Grüße
Kathi
PS: Habe auch die Variante mit den etwas mehr pürierten Erdbeeren zum Abschluss gewählt.
Die Kommentare sind auch sehr hilfreich.
. . . .einen schönen Sommer und viel Sonne wünsche ich.
Und jetzt mit deutschen Erdbeeren, ein Genuss.
Liebe Grüße
Kathi
PS: Habe auch die Variante mit den etwas mehr pürierten Erdbeeren zum Abschluss gewählt.
Die Kommentare sind auch sehr hilfreich.
. . . .einen schönen Sommer und viel Sonne wünsche ich.
Sweettigerlilly
sagt:
sagt: 04.07.2006 19:17
Hilfreicher Kommentar:
Super Rezept, hab nur anstatt von Lilkör, Erdbeerlimes mit Erdbeeren pürriert (Doppelter Erdbeer geschmack X-D ) und das nicht zu knapp :) !
Hab auch Fotos gemacht hoffe das sie bald freigeschaltet werden! Hab auch ein bisschen Gelantiene untergehoben hat dann eine bessere konsistenz!!!
Aber ansonsten ein super leckeres Rezept!
Aufjedenfall weiter zu empfehlen!
Hab auch Fotos gemacht hoffe das sie bald freigeschaltet werden! Hab auch ein bisschen Gelantiene untergehoben hat dann eine bessere konsistenz!!!
Aber ansonsten ein super leckeres Rezept!
Aufjedenfall weiter zu empfehlen!
HelEle
sagt:
sagt: 10.07.2006 09:41
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Erdbeer Tiramisu dieses Wochenende für den Geburtstag meines Freundes gemacht.
Ich musste das Rezept erstmal auf 10 Personen umrechnen und hatte dann natürlich riesige Mengen an Zutaten.. ;O )
Bei der Herstellung hab ich ein paar Sachen abgewandelt... Zum einen hab ich statt dem Mascarpone 2/3 Quark und 1/3 Mascarpone verwendet und statt dem Orangenlikör habe ich originalgetreu Amaretto hergenommen.
Das Tiramisu war sehr einfach und schnell herzustellen und sieht super aus.
Die Gäste waren begeistert von diesem tollen Dessert und es schmeckte sehr leicht und fruchtig.
Leider sah mein Tiramisu irgendwann aus wie nach dem Krieg da sich die obere Schicht (ab der zweiten Lage Löffelbiskuits) immer löste. Aber dies tut dem Geschmack ja keinen Abbruch... ;O )
Ein wirklich sehr sehr leckeres und vorallem weiterzuempfehlendes Rezept - ich musste es bereits vier Mal für Freundinnen aufschreiben... ;O )
Liebe Grüße
HelEle
Ich musste das Rezept erstmal auf 10 Personen umrechnen und hatte dann natürlich riesige Mengen an Zutaten.. ;O )
Bei der Herstellung hab ich ein paar Sachen abgewandelt... Zum einen hab ich statt dem Mascarpone 2/3 Quark und 1/3 Mascarpone verwendet und statt dem Orangenlikör habe ich originalgetreu Amaretto hergenommen.
Das Tiramisu war sehr einfach und schnell herzustellen und sieht super aus.
Die Gäste waren begeistert von diesem tollen Dessert und es schmeckte sehr leicht und fruchtig.
Leider sah mein Tiramisu irgendwann aus wie nach dem Krieg da sich die obere Schicht (ab der zweiten Lage Löffelbiskuits) immer löste. Aber dies tut dem Geschmack ja keinen Abbruch... ;O )
Ein wirklich sehr sehr leckeres und vorallem weiterzuempfehlendes Rezept - ich musste es bereits vier Mal für Freundinnen aufschreiben... ;O )
Liebe Grüße
HelEle
kluginchen 
sagt:
sagt: 13.07.2006 19:34
Hallo Marlena,
traumhaft dieses Tiramisu. Ein paar kleine Änderungen hab ich jedoch vorgenommen.
Da ich es gern fruchtig mag, wurde die Erdbeermenge verdoppelt und diese teilweise püriert über das Tiramisu gegossen.
Zum Tränken hab ich selbstgemachten Johannisbeerlikör genommen.
Gibt's diesen Sommer bestimmt nochmal!
Gruß Kluginchen
traumhaft dieses Tiramisu. Ein paar kleine Änderungen hab ich jedoch vorgenommen.
Da ich es gern fruchtig mag, wurde die Erdbeermenge verdoppelt und diese teilweise püriert über das Tiramisu gegossen.
Zum Tränken hab ich selbstgemachten Johannisbeerlikör genommen.
Gibt's diesen Sommer bestimmt nochmal!
Gruß Kluginchen
@nja
sagt:
sagt: 13.07.2006 21:42
Lecker, lecker!!!! Kannte von unserer Bande bisher noch keiner, Dank dir konnte ich wieder punkten ;-))))
Vielen Dank für das geniale Rezept.
LG Anja
Vielen Dank für das geniale Rezept.
LG Anja
17.07.2006 13:12
Ein sehr erfrischender Nachtisch, echt lecker. Allerdings habe ich bei gleicher Menge Löffelbisquits die Menge an Quark und Erdbeeren verdoppelt.
Tolles Rezept, vielen Dank!
LG Janine
Tolles Rezept, vielen Dank!
LG Janine
Kalandrina 
sagt:
sagt: 24.07.2006 13:27
Am Wochenende habe ich Dein Rezept probiert, kam super an!
Anstelle des Orangenlikörs habe ich Orangenblütenwasser genommen, da Kinder mitgegessen haben, und Orangenblütenwasser ein viel intensiveres und feineres Aroma hat als Orangensaft oder das Aroma in Fläschchen.
In die Mascarpone- Masse habe ich noch 1/2 Vanilleschote gegeben, die Hälfte der Mascarpone (-> 80% Fett) habe ich durch Magerquark (o,2% Fett) ausgetauscht, war trotzdem fluffig und locker.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Anstelle des Orangenlikörs habe ich Orangenblütenwasser genommen, da Kinder mitgegessen haben, und Orangenblütenwasser ein viel intensiveres und feineres Aroma hat als Orangensaft oder das Aroma in Fläschchen.
In die Mascarpone- Masse habe ich noch 1/2 Vanilleschote gegeben, die Hälfte der Mascarpone (-> 80% Fett) habe ich durch Magerquark (o,2% Fett) ausgetauscht, war trotzdem fluffig und locker.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
25.07.2006 18:16
Hallo, das gabs bei uns am Wochenende. Hab die einzelnen Schichten mit pürierten Erdbeeren begossen, das ich etwas gezuckert hatte.
Ein bischen was blieb über, wurde eingefroren und wir habens als gefrostetes Dessert genossen.
Köstlich! Danke fürs Rezept!
LG
Christine
Ein bischen was blieb über, wurde eingefroren und wir habens als gefrostetes Dessert genossen.
Köstlich! Danke fürs Rezept!
LG
Christine
18.08.2006 21:40
Ein wirklich tolles Rezept!
Habe es als Überraschung für meine Eltern gezaubert, als sie aus dem Urlaub wiederkamen. ZUm Glück konnte ich noch ein paar letzte Erdbeeren finden. Hat uns allen super geschmeckt und die Riesenportion war "ratz fatz" vernichtet!
Habe es als Überraschung für meine Eltern gezaubert, als sie aus dem Urlaub wiederkamen. ZUm Glück konnte ich noch ein paar letzte Erdbeeren finden. Hat uns allen super geschmeckt und die Riesenportion war "ratz fatz" vernichtet!
07.02.2008 10:14
Liebe Marlena,
das ist ein perfektes Erdbeer-Tiramisu, wie es besser nicht sein kann. Ich kenne das Rezept genau so wie du es machst, mit dem Unterschied, dass ich bisher keinen Orangelikör verwendet habe. Aber gerade dieser ist die perfekte Harmonie zu den Erdbeeren.
Sehr sehr empfehelnswert!
LG Juulee
das ist ein perfektes Erdbeer-Tiramisu, wie es besser nicht sein kann. Ich kenne das Rezept genau so wie du es machst, mit dem Unterschied, dass ich bisher keinen Orangelikör verwendet habe. Aber gerade dieser ist die perfekte Harmonie zu den Erdbeeren.
Sehr sehr empfehelnswert!
LG Juulee
marioneigen
sagt:
sagt: 12.05.2008 22:41
einfach oberlecker,
frisch-fruchtig, das hat heute allen soooooo geschmeckt, wird es öfter geben.
danke fürs Rezept :-)
frisch-fruchtig, das hat heute allen soooooo geschmeckt, wird es öfter geben.
danke fürs Rezept :-)
Akumaru
sagt:
sagt: 02.06.2008 19:55
Hilfreicher Kommentar:
Gerade eben gekocht, bin ich gespannt wie es wohl schmecken wird...
Mir ist beim zubereiten nur aufgefallen, dass es zuwenig "weiße Masse" sprich Mascapone und Sahne für die angegebene Menge Löffelbiskuit ist. Mascapone hat im übrigen 40% Fett, die 80% beziehen sich auf den Fettanteil in der Trockenmasse.
Mfg Aku
Mir ist beim zubereiten nur aufgefallen, dass es zuwenig "weiße Masse" sprich Mascapone und Sahne für die angegebene Menge Löffelbiskuit ist. Mascapone hat im übrigen 40% Fett, die 80% beziehen sich auf den Fettanteil in der Trockenmasse.
Mfg Aku
Lisita
sagt:
sagt: 19.06.2008 11:10
Habe das Tiramisu letzte Woche gemacht.Habe nur anstatt der Sahne normalen Quark genommen und etwas Milch dazu getan, damit es etwas flüssiger wird. Werde aber die ursprüngliche Variante definitiv auch probieren. Es hat allen super geschmeckt und die Biskuits waren nicht zu durchgeweicht!
-Wally-
sagt:
sagt: 30.04.2009 14:45
habe anstatt den erdbeeren tiefgefrorene Himbeern püriert und damit die biscuit getaucht. dann frische himbeeren für den belag benützt. super lecker!
02.05.2009 23:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Marlena,
vor gut 1 Monat habe ich Dein Rezept für das leckere Erdbeer-Tiramisu gefunden und direkt so zubereitet. Es schmeckt sehr gut und erfrischend.
Mittlerweile habe ich einige Änderungen vorgenommen, da auch ich die Menge der pürierten Erdbeeren und der Crememasse für mich nicht als ausreichend empfand.
Mascarpone habe ich komplett ausgetauscht gegen Quark, 20%,
die Sahne habe ich auf 100-150 ml reduziert, dafür habe ich 250 Frischkäse light, plus etwas Zitronenabrieb verarbeitet.
Ich benutze außerdem 1 ganze Zitrone, wie beschrieben 2 EL in das auf 300 g aufgestockte Erdbeerpüree, den Rest des Zitronensaftes in das Sahne-Quark-Frischkäse-Gemisch.
Den Grand Marnier habe ich auf 4 cl aufgestockt, ebenso die
Gesamtmenge der Erdbeeren auf ca. 750 g (davon püriere ich gut 300-350 g),
die Löffelbiskuits auf ca. 250 g, da ich 2 Lagen schichte (das ist natürlich für den einzelnen abhängig von der Anricht-Form.
Somit reicht die Menge für ein Dessert innerhalb eines Menüs sicher für 6 Personen, aber ich halte mich dennoch an diese Mengen, schließlich freut sich mein. vom absoluten Nasch-Virus befallener LG auch, wenn etwas übrig bleibt für den nächsten Tag.
Ein Super-Dessert für den Sommer, gut vorzubereiten am Morgen für ein Dessert zum Abendessen (bzw. am Vorabend für ein Mittagessen).
LG Cusana
vor gut 1 Monat habe ich Dein Rezept für das leckere Erdbeer-Tiramisu gefunden und direkt so zubereitet. Es schmeckt sehr gut und erfrischend.
Mittlerweile habe ich einige Änderungen vorgenommen, da auch ich die Menge der pürierten Erdbeeren und der Crememasse für mich nicht als ausreichend empfand.
Mascarpone habe ich komplett ausgetauscht gegen Quark, 20%,
die Sahne habe ich auf 100-150 ml reduziert, dafür habe ich 250 Frischkäse light, plus etwas Zitronenabrieb verarbeitet.
Ich benutze außerdem 1 ganze Zitrone, wie beschrieben 2 EL in das auf 300 g aufgestockte Erdbeerpüree, den Rest des Zitronensaftes in das Sahne-Quark-Frischkäse-Gemisch.
Den Grand Marnier habe ich auf 4 cl aufgestockt, ebenso die
Gesamtmenge der Erdbeeren auf ca. 750 g (davon püriere ich gut 300-350 g),
die Löffelbiskuits auf ca. 250 g, da ich 2 Lagen schichte (das ist natürlich für den einzelnen abhängig von der Anricht-Form.
Somit reicht die Menge für ein Dessert innerhalb eines Menüs sicher für 6 Personen, aber ich halte mich dennoch an diese Mengen, schließlich freut sich mein. vom absoluten Nasch-Virus befallener LG auch, wenn etwas übrig bleibt für den nächsten Tag.
Ein Super-Dessert für den Sommer, gut vorzubereiten am Morgen für ein Dessert zum Abendessen (bzw. am Vorabend für ein Mittagessen).
LG Cusana
shottiii
sagt:
sagt: 17.05.2009 15:15
hab auch die Mascarpone komplett durch Quark ersetzt! war super lecker alles und dank der individuellen Abwandlungen war es Bombenlecker :)
Das einzige was zu bemängeln (grundsätzlich am Rezept) ist, dass die Löffelbiscuits nach mehr wie 6-7h sehr durchtränkt und dann sehr "matschig" sind.. mich hats nicht gestört doch ansehnlich wars dann nicht mehr so ganz und wer nicht auf matsch steht.. musste die Augen zumachen. Aber es war auch dann noch sehr lecker :-)
Das einzige was zu bemängeln (grundsätzlich am Rezept) ist, dass die Löffelbiscuits nach mehr wie 6-7h sehr durchtränkt und dann sehr "matschig" sind.. mich hats nicht gestört doch ansehnlich wars dann nicht mehr so ganz und wer nicht auf matsch steht.. musste die Augen zumachen. Aber es war auch dann noch sehr lecker :-)
Mayawaya
sagt:
sagt: 05.05.2009 10:04
Hallo!
Ich habe das Rezept am Wochenende ausprobiert und alle waren begeistert. Habe aber anstatt dem Orangenlikör etwas Himbeervodka genommen.
Ich habe das Rezept am Wochenende ausprobiert und alle waren begeistert. Habe aber anstatt dem Orangenlikör etwas Himbeervodka genommen.
Sabey
sagt:
sagt: 31.05.2009 19:35
Hallo,
habe heute zu pfingsten dein rezept ausprobiert. war der volle erfolg. :D also ich finde es total genial. :D fruchtig lecker, passt perfekt zum sommer.
aber ich habe anstatt des orangenlikör, erdbeer-rhabarber-likör hergenommen und habe 4EL des erdbeer-püree genommen, erhitzt und darin 2 in wasser eingeweichte Gelatineblätter aufgelöst. anschließend zum normalen püree geben und verrühren. das nun über das tiramisu geben, sodass die gesamte oberfläche bedeckt ist. fertig. :)
aber so hammer rezept. =D
habe heute zu pfingsten dein rezept ausprobiert. war der volle erfolg. :D also ich finde es total genial. :D fruchtig lecker, passt perfekt zum sommer.
aber ich habe anstatt des orangenlikör, erdbeer-rhabarber-likör hergenommen und habe 4EL des erdbeer-püree genommen, erhitzt und darin 2 in wasser eingeweichte Gelatineblätter aufgelöst. anschließend zum normalen püree geben und verrühren. das nun über das tiramisu geben, sodass die gesamte oberfläche bedeckt ist. fertig. :)
aber so hammer rezept. =D
leonpaulchen
sagt:
sagt: 01.06.2009 17:48
Hilfreicher Kommentar:
Habe dieses leckere Tiramisu gestern zum zweiten Mal gemacht. Meine Gäste waren begeistert. Habe auch etwas mehr Erdbeeren püriert und sie als letzte Schicht genommen und statt Kakao gehackte Pistazien. Mascarpone und Schlagsahne habe ich jeweils zur Hälfte durch Quark und Cremefine ersetzt. Erdbeeren und Füllung habe ich fast verdoppelt und trotzdem war es noch zu wenig.
lukkol
sagt:
sagt: 03.06.2009 14:44
Das Tiramisu war der absolute Hammer und bekommt von mir 5 Sterne! Trotz Kalorien habe ich Mascarpone verwendet (manchmal muss das einfach sein!) und da innerhalb kürzester Zeit alles weggefuttert war, musste ich gleich am nächsten Tag noch einmal für Gäste ran..., denn damit konnte ich schwer "punkten". An dieser Stelle noch einmal ein dickes Dankeschön für all die tollen Rezepte und die Mühe, die sich die Einsteller machen.
Gerade Erdbeeren sind meine Lieblingsfrüchte und da jetzt Erdbeerzeit ist, wird es das Tiramisu sicherlich noch desöfteren geben. (Als Alibi werden dann im Wechsel verschiedene Gäste eingeladen, hi, hi!)
Lieber Gruß
Gerade Erdbeeren sind meine Lieblingsfrüchte und da jetzt Erdbeerzeit ist, wird es das Tiramisu sicherlich noch desöfteren geben. (Als Alibi werden dann im Wechsel verschiedene Gäste eingeladen, hi, hi!)
Lieber Gruß
jennybee
sagt:
sagt: 15.06.2009 12:45
SUPERGUT!!! Gibts heute mal mit Himbeeren & Amaretto - auch köstlich als Alternative!!! Lieben Gruß jennybee
26.06.2009 07:58
Hallo!
Freut mich wenn euch mein Rezept gefällt. Ich habe es kürzlich auch wieder gemacht und anstatt der Löffelbisquits Cantuccini mit Mandeln unten rein gelegt.......hat auch supergut geschmeckt und die Cantuccini hatten noch Biss, waren überhaupt nicht aufgeweicht.
Nur einfach so als Tipp.
Grüßle M.
Freut mich wenn euch mein Rezept gefällt. Ich habe es kürzlich auch wieder gemacht und anstatt der Löffelbisquits Cantuccini mit Mandeln unten rein gelegt.......hat auch supergut geschmeckt und die Cantuccini hatten noch Biss, waren überhaupt nicht aufgeweicht.
Nur einfach so als Tipp.
Grüßle M.
emel1
sagt:
sagt: 05.07.2009 22:58
super lecker! Hab nur lob gekriegt!! ich hab die biskuits zerbröselt und so gemacht einfach toll!!
Andy38 
sagt:
sagt: 25.07.2009 11:34
Hallo,
hab gerade das Tiramisu fertiggestellt und bin mal gespannt wies schmeckt. Ich finde, die Creme ist etwas zuwenig. Beim nächsten Mal werd ich etwas mehr Sahne und Quark nehmen. Vielleicht 1,5 x. Ansonsten werd ich über den Geschmack noch berichten.
LG Andrea
hab gerade das Tiramisu fertiggestellt und bin mal gespannt wies schmeckt. Ich finde, die Creme ist etwas zuwenig. Beim nächsten Mal werd ich etwas mehr Sahne und Quark nehmen. Vielleicht 1,5 x. Ansonsten werd ich über den Geschmack noch berichten.
LG Andrea
silviarado
sagt:
sagt: 20.03.2010 17:20
Super schnell, super einfach, super lecker:-)))
Was braucht man mehr.
LG Silvia Radosavljevic
Was braucht man mehr.
LG Silvia Radosavljevic
12.06.2010 20:15
Ich habe doppelten Quark sowie 1 kg Erdbeeren verwendet. Meine Familie war total begeistert, ebenso der Besuch.
Mit Mascarpone schmeckt es sicherlich noch besser, jedoch vermeide ich allzu viel Milchfett wegen Unverträglichkeit. Mit dem Quark finde ich es schon klasse und werde dieses Dessert sicherlich noch oft zubereiten.
LG, innisiflo
Mit Mascarpone schmeckt es sicherlich noch besser, jedoch vermeide ich allzu viel Milchfett wegen Unverträglichkeit. Mit dem Quark finde ich es schon klasse und werde dieses Dessert sicherlich noch oft zubereiten.
LG, innisiflo
uzzeline
sagt:
sagt: 21.06.2010 00:35
Hallo habe zu der verfasserin eine Frage.Sie schreibt sie hätte das Rezept nochmal mit Cantuccini ausprobiert.Wie war da die Menge?Genauso wie die Löffelbisquit?Und könnte man auch beide zusammen verwenden.Cantuccini und Löffelbisquits?
Gruß Uzzeline
Gruß Uzzeline
webeeras
sagt:
sagt: 27.06.2010 12:49
ich hab des rezept am wochenende für ne grillparty gemacht
einfach nur traumhaft
allerdings hab ich es für 11 Personen gemacht und dann ist die angabe bei zubereitung falsch dass man 150gr erdbeeren nehmen muss aber sonst perfekt!
einfach nur traumhaft
allerdings hab ich es für 11 Personen gemacht und dann ist die angabe bei zubereitung falsch dass man 150gr erdbeeren nehmen muss aber sonst perfekt!
Shiva1971
sagt:
sagt: 11.07.2010 12:06
Hallo
das Tiramisu gabs gestern mal wieder bei der Gartenparty wo ich fürs Dessertbuffet zuständig war.
Ich hab eine Grosse Gratinform voll gemacht, anstelle von Orangenlikor hab ich einen Erdbeervodka genommen, das war genial, man merkte vor allem den Alkahol überhaupt nicht super Fruchtig und da ichs mit leichter Mascarpone und Schlagsahne gemacht habe wurde das Dessert super leicht.
Besten Dank nochmal für das Geniale Rezept.
Ist im Kochbuch verewigt.
LG
Shiva
das Tiramisu gabs gestern mal wieder bei der Gartenparty wo ich fürs Dessertbuffet zuständig war.
Ich hab eine Grosse Gratinform voll gemacht, anstelle von Orangenlikor hab ich einen Erdbeervodka genommen, das war genial, man merkte vor allem den Alkahol überhaupt nicht super Fruchtig und da ichs mit leichter Mascarpone und Schlagsahne gemacht habe wurde das Dessert super leicht.
Besten Dank nochmal für das Geniale Rezept.
Ist im Kochbuch verewigt.
LG
Shiva
04.07.2011 14:16
Hallo!
Ich habe dein Tiramisu gestern nachgemacht, hat uns gut geschmeckt, aber wir fanden, dass die Löffelbiskuits etwas saftiger sein hätten können. Dabei hab ich sie ordentlich in der pürierten Masse getunkt und diese auch noch auf den Biskuits verteilt. Auch durchgezogen hat das Tiramisu recht lange.
Angerichtet habe ich es in kleinen Gläschen, das sah sehr nett aus.
Ein schönes sommerliches Dessert. LG, Bild kommt noch, Bali-Bine
Ich habe dein Tiramisu gestern nachgemacht, hat uns gut geschmeckt, aber wir fanden, dass die Löffelbiskuits etwas saftiger sein hätten können. Dabei hab ich sie ordentlich in der pürierten Masse getunkt und diese auch noch auf den Biskuits verteilt. Auch durchgezogen hat das Tiramisu recht lange.
Angerichtet habe ich es in kleinen Gläschen, das sah sehr nett aus.
Ein schönes sommerliches Dessert. LG, Bild kommt noch, Bali-Bine
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habe das Rezept letzte Woche anläßlich einer Geburtagsfeier ausprobiert: es war der volle Erfolg! Werde ich unbedingt wieder einmal machen, wenn Gäste kommen.
Viele Grüße!
Birgit
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