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Oma Luises Möhrengemüse
Möhrengemüse süßsauer
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Als Erstes müssen die Möhren geschält und in kleine Würfel geschnitten werden, es wichtig dies auch zu tun, da der Geschmack sich mit der Form (z. B.: Scheiben) ändert.
Die Möhren in Salzwasser kochen. Wenn die Möhren gar sind, abgießen und die Butter oder Margarine im Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und anschwitzen. Die Möhren wieder dazugeben und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passen gut Frikadellen und Kartoffelpüree.
Das hat meine Oma immer für mich gekocht.
Die Möhren in Salzwasser kochen. Wenn die Möhren gar sind, abgießen und die Butter oder Margarine im Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und anschwitzen. Die Möhren wieder dazugeben und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passen gut Frikadellen und Kartoffelpüree.
Das hat meine Oma immer für mich gekocht.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe dieses Rezept eben gekocht und gegessen.
So schmecken Möhren.
Beim Essig war ich ein klein wenig zu großzügig, aber es ist trotzdem sehr lecker.
Danke für das Rezept
So schmecken Möhren.
Beim Essig war ich ein klein wenig zu großzügig, aber es ist trotzdem sehr lecker.
Danke für das Rezept
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wernerchen
20.04.2011 18:52 Uhr