Frischkäse mit der Sahne und dem Zucker zu einer Creme schlagen. Die Kirschen und die Ananas gut abtropfen lassen.
Die Mandelblättchen mit etwas Butter und Zucker in einer Pfanne anrösten und abkühlen lassen.

Zutaten in einer großen Glasschüssel in dieser Reihenfolge schichten:

Creme – Kirschen – Creme – Ananas – Creme - Mandeln