Geflügelsalat mit Makkaroni



Zutaten für Portionen

150 g Nudeln (Makkaroni) , brechen und 10 Min. in Salzwasser garen
Ei(er), hart kochen und achteln
150 g Geflügelfleisch, kochen und in Stücke schneidten
2 Stange/n Staudensellerie, klein schneiden
Tomate(n), waschen und achteln
Zwiebel(n), schälen und in Ringe schneiden
  Für das Dressing:
⅛ Liter Essig (Kräuter-)
3 EL Öl
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Salat, zum Garnieren

Zubereitung

Alles mischen und auf Salatblättern anrichten.
Die Marinade verrühren, abschmecken, über den Salat gießen und durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.08.09
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Verfasser:

Stern2009 Kartoffelschäler


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