Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Käsesahnesoße
| 400 g | Nudeln (Spirelli), bunt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Beutel | Sauce (Käsesahne-), Quattro Formaggi |
| 250 ml | Wasser |
| 100 g | Kochschinken |
| 1 EL | Crème fraîche |
| ½ Bund | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Die Käsesoße in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, einmal aufkochen lassen und ca. 1 Minute leise kochen lassen. Schinken würfeln, mit der Crème fraiche zur Soße geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit den abgetropften Nudeln anrichten. Die Schnittlauchröllchen darüber streuen.
Die Käsesoße in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, einmal aufkochen lassen und ca. 1 Minute leise kochen lassen. Schinken würfeln, mit der Crème fraiche zur Soße geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit den abgetropften Nudeln anrichten. Die Schnittlauchröllchen darüber streuen.
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