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Tabasco Steak

für alle Fans der roten Kultsauce

Zutaten

Steak(s) vom Rind, aus der Hüfte oder Rumpsteaks
 etwas Olivenöl
  Tabasco, rot
  Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Steaks mit etwas Olivenöl einreiben und jede Seite mit Tabasco bestreichen und mit Pfeffer bestreuen.

Auf dem Holzkohlegrill von jeder Seite etwa 3 Minuten grillen. Danach kurz ruhen lassen und dann genießen.

Kommentare anderer Nutzer


techrecotz

16.05.2011 16:47 Uhr

das auf dem Foto ist aber kein Rind oder?! Sieht unglaublich hell eher nach Schwein ...

Ich jedenfalls habe es ähnlich gemacht und bin nun zufällig auf dieses Rezept gestoßen...

Ich habe relativ dicke Schweine Minutensteaks gesalzen und gepfeffert und habe anschließend Tabasco mit ein wenig Cayenne Pfeffer angedickt damit die Marinade besser haftet (ich liebe scharf) naiia und was soll ich sagen? pornöööööös (:

Paranoid

16.05.2011 17:25 Uhr

Hey techrecotz

die Frage nach Rind oder Schwein, kann ich dir leider nicht beantworten, da das Foto von einem anderen User hochgeladen wurde.

Aber ich kann mir vorstellen, das es auch bei Minutensteaks schmeckt.
Ich sehe meine Rezepte immer als kleine Anregung, was dann der Ein oder Andere daraus macht ist spannend und interessant!

LG von Paranoid

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