Hack - Zucchini - Kartoffel - Pfanne



Zutaten für Portionen

4 große Kartoffel(n)
Zucchini
500 g Hackfleisch
  Salz
  Pfeffer
  Basilikum
2 Zehe/n Knoblauch
Zwiebel(n), gewürfelt

Zubereitung

Zuerst werden die Zwiebel gekocht. Dann werden die Zwiebel angebraten. Dann kommt das Hackfleisch dazu. Währenddessen werden die Kartoffeln geschält und geschnitten und die Zucchini geschnitten.
Dann wird alles zusammen in die Pfanne gegeben und gut durchgerührt. Nach belieben würzen und kurz ziehen lassen.
Dazu passt sehr gut grüner Salat.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.09.03
Rezept-Statistiken: 60.539 (2)* gelesen
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Verfasser:

bosswoman018 Tellerwäscher


Mitglied seit 24.03.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

firesister Tellerwäscher sagt:  
11.09.2003 21:51
Also dieses Rezept verstehe ich nicht ganz.......

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baghira555 Hendlgriller sagt:  
12.09.2003 20:08
Kann es sein, dass zuerst die Kartoffeln bekocht werden? Denn wenn sie einfach roh kurz in die Pfanne kommen, kann ich mir nicht vorstellen, dass sie gar werden.

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Ruth67 Smutje sagt:  
26.09.2003 18:34
ich denke das die Karoffeln vorher gekocht werden....

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mikered1962 Tellerwäscher sagt:  
02.10.2003 18:57
man kann kartoffeln auch roh in die pfanne geben, als schmorkartoffeln. Dauert ca 1/2 Stunde bis die gar sind.

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kleinermuck Smutje sagt:  
02.01.2004 12:38
muß nun die Zwiebel wirklich gekocht werden?

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frieschen Tellerwäscher sagt:  
28.02.2004 14:02
Natürlich werden die Kartoffeln zuerst gekocht.

Uns hat es sehr gut geschmeckt.

Liebe Grüße

Ute

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hadassa Smutje sagt:  
09.03.2004 08:39
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also ich denke es muss heissen:

zuerst werden die kartoffeln gekocht. dann wird die zwiebel angebraten....

das erscheint mir am logischsten.

klingt fuer mich nach einem schnellen, leckeren rezept, dass ich heute mal ausprobieren werde.

lg, hadassa

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
07.06.2004 13:07
das letztere klingt für mich einleuchtent,alles andere wäre ein bisschen komisch.werde die letzte variante mal ausprobieren.
Gruss Angie

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
30.10.2004 10:28
Hilfreicher Kommentar:

Hallo !

Ich mache es so ,Kartoffel roh raffeln ebenso die Zucchini und mit den Zwiebeln in einer Pfanne braten und würzen zum Schluss Räuchertofu dazu !!!

Einfach schnell und lecker ;-)))

liebe Grüsse
Greta

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Taubenbaum Smutje sagt:  
14.10.2005 19:21
Ich werd' das auch mal ausprobieren - allerdings wohl mit Kartoffeln vom Vortag. Damit schlag' ich dann gleich zwei Fliegen mit einer Klappe. Erstens kann ich die übriggebliebenen Kartoffeln - die Dank der Fürsorge meiner Oma und meiner Mama grundsätzlich immer da sind - verwerten und zweitens müssen die Zucchiniberge, die wir aus dem Garten haben nicht weggeworfen werden :o) Prima also ;o)

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