Den Boden einer Springform fetten und mit Backpapier belegen. Die Eier mit Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit Puddingpulver und Backpulver mischen, sieben und kurz unterheben.

Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 25 min. backen. Den Boden mit dem mitgebackenen Papier ohne Springformrand auf einem Kuchenrost auskühlen lassen und den kalten Boden zweimal durchschneiden. Aus dem mittleren Boden ein kleines Stück herausschneiden und in eine Schüssel (ca. 20 cm Durchmesser) legen.

Für die Eierlikörsahne die Sahne mit 1 Beutel Gelatine fix und Vanillinzucker nach Packungsanleitung aufschlagen. Den Eierlikör und das Gelatine fix mit dem Schneebesen verrühren und die Sahne unterheben. Die Eierlikörsahne in die mit Kuchen ausgelegte Schüssel geben und im Kühlschrank ca. 30 min. fest werden lassen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Den untersten Boden auf eine Tortenplatte legen und den kleinen Boden in der Schüssel mittig darauf stürzen. Einen Tortenring um den unteren Boden stellen.

Für die Schokosahne die Sahne mit dem Gelatine fix steif schlagen und die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade kurz unterrühren. Die Schokoladensahne in den Tortenring füllen und glatt streichen. Den oberen Boden auflegen und etwas andrücken. Die Torte mind. 2 Std. (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.

Den Tortenring lösen und entfernen. Die Sahne mit Gelatine fix und Vanillinzucker nach Packungsanleitung steif schlagen. Die Oberfläche der Torte damit dünn bestreichen. Die übrige Sahne in einen Spritzbeutel mit Sternband- oder Sterntülle geben und so einen Rand auf und an die Torte spritzen, dass der obere Bodenrand verdeckt ist.

Etwa 3 EL Eierlikör mit dem gesiebten Kakao verrühren, in einen kleinen Gefrierbeutel füllen und diesen gut verschließen. Den übrigen Eierlikör von der Mitte aus auf die Oberfläche der Torte gießen und gleichmäßig verteilen. Vom Gefrierbeutel eine kleine Ecke abschneiden, Kreise in den Eierlikör spritzen und mit einem Holzstäbchen verziehen.