- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Tomatenmarmelade
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, mit kaltem Wasser abschrecken und die Haut abziehen. Die Stängelansätze wegschneiden.
Die Tomaten vierteln und pürieren und mit 500 g Gelierzucker, Citropekt und Ingwer unter Rühren aufkochen. Sobald die Masse zu kochen beginnt, den restlichen Gelierzucker hineinrühren. 10 Min. sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und verschließen.
Die Tomaten vierteln und pürieren und mit 500 g Gelierzucker, Citropekt und Ingwer unter Rühren aufkochen. Sobald die Masse zu kochen beginnt, den restlichen Gelierzucker hineinrühren. 10 Min. sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und verschließen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Diese Marmelade habe ich ausprobiert, ich finde sie genial! Einfach herzutellen und verdammt lecker.
Zuerst habe ich vorige Woche einen Test aus einem Pfund Tomaten gekocht. Davon habe ich nichts mehr.
Heute habe ich von 1,5Kg Tomaten die zweite Marmelade gekocht. Und das war bestimmt nicht das letzte mal!
Zuerst habe ich vorige Woche einen Test aus einem Pfund Tomaten gekocht. Davon habe ich nichts mehr.
Heute habe ich von 1,5Kg Tomaten die zweite Marmelade gekocht. Und das war bestimmt nicht das letzte mal!
Ich habe das Rezept mit Zitronenzucker abgewandelt. Die Marmelade schmeckt sehr fruchtig!
Das Rezept ist einfach genial. Habe eigene gelbe Tomaten genommen und der Ingwer gibt die Schärfe. Die Marmelade nehmen wir abends zum Vesper. Von mir gabs dafür 5 Sterne. Genial einfach und schmeckt seehr lecker!!!!!
Hmmm... lecker...
Was anfangs etwas skeptisch, Tomaten naja...
Hatte dann aber welche übrig und habs ausprobiert. Hat super geklappt und schmeckt wirklich sehr gut.
Danke fürs Rezept!
Was anfangs etwas skeptisch, Tomaten naja...
Hatte dann aber welche übrig und habs ausprobiert. Hat super geklappt und schmeckt wirklich sehr gut.
Danke fürs Rezept!
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Salino10
23.08.2010 21:08 Uhr