Henglein
Rama Cremefine
| Scheiterhaufen
)
| 4 Stück | Semmel(n), Krapfen, Weißbrot, Striezel, jedenfalls altbacken! |
| 250 ml | Milch |
| 3 | Ei(er) |
| 400 g | Äpfel |
| 50 g | Rosinen |
| 30 g | Butter |
| Zimt | |
| Zucker |
Zubereitung
Die Semmeln in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Milch mit den Eiern und ca. 30 g Zucker verquirlen, über die Semmelschnitten gießen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Abwechselnd mit den geschälten, blättrig geschnittenen Äpfeln und den Rosinen in eine gut gefettete Auflaufform schichten. Dabei immer mit Zucker und Zimt bestreuen. Butterflöckchen darauf setzen und den Scheiterhaufen bei 175° in 40 Minuten schön braun backen.
Abwechselnd mit den geschälten, blättrig geschnittenen Äpfeln und den Rosinen in eine gut gefettete Auflaufform schichten. Dabei immer mit Zucker und Zimt bestreuen. Butterflöckchen darauf setzen und den Scheiterhaufen bei 175° in 40 Minuten schön braun backen.
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