Beeren - Trifle



Zutaten für Portionen

500 ml Milch
3 EL Zucker, gehäufte EL
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
125 g Himbeeren, frische
125 g Heidelbeeren, frische
200 g Erdbeeren, frische
200 g Sahne
150 g Löffelbiskuits

Zubereitung

Mit der Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver nach Packungsanweisung einen Vanillepudding zubereiten. Den gekochten Pudding abkühlen lassen.

Die Beeren verlesen, putzen, waschen und trocknen. Die Sahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding ziehen, gut verrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Die Löffelbiskuits nach Geschmack ganz lassen oder grob zerbröseln.

In einer Schüssel folgende Zutaten abwechselnd schichten: Löffelbiskuits, gemischte Beeren und Puddingcreme, mit der Creme oben abschließen. Das Beeren-Trifle vor dem Servieren ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 470 kcal
Freischaltung: 25.08.09
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Tine0463 Kaltmamsell


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