Blumenkohl - Käse - Suppe
extra cremig| 1 | Blumenkohl |
| 1 Liter | Wasser |
| 2 TL, gehäuft | Hühnerbrühe, instant |
| 200 g | Schmelzkäse |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Petersilie, (frische) |
Zubereitung
Blumenkohl putzen und in kleine Röschen schneiden. Den Blumenkohl in einen Topf geben, mit 1 Liter Wasser auffüllen, das Brühpulver zugeben. Ist der Blumenkohl gar, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Schmelzkäse zu geben. Alles mit dem Mixstab schön cremig rühren.
Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Schneggie2511
sagt:
sagt: 12.01.2011 20:30
die suppe hat uns sehr gut geschmeckt
danke fuers rezept
danke fuers rezept
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ganze Familie war begeistert, hat sehr gut geschmeckt.
Gruß Friedhelm
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