Blumenkohl - Käse - Suppe

extra cremig

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Zutaten für Portionen

Blumenkohl
1 Liter Wasser
2 TL, gehäuft Hühnerbrühe, instant
200 g Schmelzkäse
 etwas Salz und Pfeffer
 etwas Petersilie, (frische)

Zubereitung

Blumenkohl putzen und in kleine Röschen schneiden. Den Blumenkohl in einen Topf geben, mit 1 Liter Wasser auffüllen, das Brühpulver zugeben. Ist der Blumenkohl gar, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Schmelzkäse zu geben. Alles mit dem Mixstab schön cremig rühren.
Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.08.09
Rezept-Statistiken: 10.013 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ritel  Chefkoch


Mitglied seit 04.08.2005
1.379 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

der-rotter  Chefkoch sagt:  
16.12.2009 18:50
Hallo ritel,

ganze Familie war begeistert, hat sehr gut geschmeckt.

Gruß Friedhelm

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Schneggie2511 Kartoffelschäler sagt:  
12.01.2011 20:30
die suppe hat uns sehr gut geschmeckt
danke fuers rezept

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