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Feine Waffeln

ein einfaches Rezept

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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250 g	Mehl
150 g	Zucker
2	Vanilleschote(n)
½ Liter	Milch
3 m.-große	Ei(er)
100 g	Butter, weiche

Zubereitung

Eier und Zucker schaumig schlagen. Danach die Butter hinzufügen, anschließend das ausgekratzte Mark der beiden Vanilleschoten hinzugeben. Abwechselnd Mehl und Milch in den Teig geben und alles gut durchrühren, bis keine Klümpchen mehr im Teig sind.

Den Teig abgedeckt ca. 1/2 Stunde ruhen lassen. Dann im Waffeleisen ausbacken. Mit Puderzucker bestäubt und/oder mit heißen Kirschen serviert ein Gedicht!

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.08.09
Rezept-Statistiken:	10.528 (277)* gelesen 23 (0)* gespeichert 300 (2)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

LadyMiriam

Mitglied seit 29.03.2008
1.316 Beiträge (ø0,86/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Ivory1972

sagt:

09.12.2011 17:30

Hilfreicher Kommentar:

Habe die Waffeln gerade für meine Kinder gemacht und da es schnell gehen sollte, war dies das perfekte Rezept. Sie waren auch sehr lecker und ganz schnell verputzt. Allerdings war ich erst ein bisschen überrascht wie flüssig der Teig ist. Aber nach dem Backen waren sie perfekt.

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