Nudelsalat mit Curry

schneller Partysalat

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Zutaten für Portionen

250 g Spaghetti, (Gabelspaghetti)
150 g Erbsen, frische bzw. gefrorene
1 Dose Mais
100 g Kochschinken
200 g Remoulade
  Curry, aus der Mühle
  Salz und Pfeffer, frisch gemahlener

Zubereitung

Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, absieben und auskühlen lassen.
Den Schinken in kleine Stücke schneiden. Nudeln, Erbsen, den abgetropften Mais, Schinken und Remoulade in einer Schüssel miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und großzügig mit Curry bestreuen. Wer nicht so gerne Curry mag, kann auch anstelle dessen die einzelnen Portionen mit Curry würzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.08.09
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ulkig  Sternekoch


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