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Erdbeer - Eistorte
Zutaten
| 120 g | Frischkäse (bis 1% Fett) |
| 75 g | Zucker |
| 75 g | Baiser |
| 70 g | Schokolade |
| 500 g | Erdbeeren |
| 500 ml | Cremefine zum Schlagen |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Frischkäse mit dem Zucker glatt rühren. Die Baisers in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerbröseln. Die Schokolade klein hacken und mit den Baiserbröseln zur Frischkäsecreme geben.
250 g Erdbeeren würfeln und vorsichtig untermengen. Die Cremefine mit dem Vanillezucker steif schlagen und unterziehen.
Alles in eine Springform geben und ca. 12 Stunden gefrieren lassen. Die Eistorte mit den restlichen Erdbeeren garnieren.
WW-Fans: 1 Stück Eistorte hat 4 P.
250 g Erdbeeren würfeln und vorsichtig untermengen. Die Cremefine mit dem Vanillezucker steif schlagen und unterziehen.
Alles in eine Springform geben und ca. 12 Stunden gefrieren lassen. Die Eistorte mit den restlichen Erdbeeren garnieren.
WW-Fans: 1 Stück Eistorte hat 4 P.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo mase1971,
hab die Torte jetzt an den heißen Tagen gemacht, sie war super lecker und erfrischend. Hab zusätzlich zu den Erdbeerstücken auch noch Erdbeermuß und einen Schuss Rum dazu gegeben.
Dieses Rezept kann ich für heiße Tage nur weiter empfehlen!
hab die Torte jetzt an den heißen Tagen gemacht, sie war super lecker und erfrischend. Hab zusätzlich zu den Erdbeerstücken auch noch Erdbeermuß und einen Schuss Rum dazu gegeben.
Dieses Rezept kann ich für heiße Tage nur weiter empfehlen!
Hallo.
Ich habe das Rezept schon vor längerer Zeit einmal ausprobiert.
Ich habe noch etwas weiße Schokolade als Überzug und einige Himbeeren draungetan.
*Bild wird hochgeladen...
LG
Ich habe das Rezept schon vor längerer Zeit einmal ausprobiert.
Ich habe noch etwas weiße Schokolade als Überzug und einige Himbeeren draungetan.
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LG
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe die Torte zum Geburtstag gemacht und sie kam super an. Habe oben auf noch etwas Sahne bzw. von der Cremefine getan und darauf die Erdbeeren gesetzt. Zusätzlich habe ich noch etwas von den Schokoraspeln drauf getan als Deko. Foto wir hochgeladen!
Ach und dann habe die in die Springform Frischhaltefolie getan und dahinein die Füllung gemacht. So konnte ich sie problemlos nach dem gefrieren raus bekommen.
Habe sie auch ne Stunde bevor die Gäste kamen kurz angetaut, aufgeschnitten, verziert und dann noch mal tiefgefroren. Denn die Erdbeeren und der Baiser müssen schon recht klein sein, sonst lässt sie sich schlecht schneiden!
LG Katinka
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jeysteff
04.07.2010 20:01 Uhr