Henglein
Rama Cremefine
| Pangasiusfilet mit Kräuterbutter
SIS-tauglich
)
| 200 g | Fischfilet(s), (Pangasiusfilet ohne Haut) |
| 10 g | Kräuterbutter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Öl, (für die Pfanne) |
Zubereitung
Das Pangasiusfilet waschen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in der vorgeheizten Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten garen. Ist das Filet gar, dann die Kräuterbutter obenauf setzen und schmelzen lassen. Nachdem die Butter geschmolzen ist, sofort servieren, damit diese auf dem Fisch bleibt.
Als Beilage Gemüsewürfel (Paprika, Zucchini, Aubergine, Kohlrabi usw.) dünsten und mit Salz und Pfeffer (nach Bedarf auch mit anderen Würzmitteln) würzen.
Als Beilage Gemüsewürfel (Paprika, Zucchini, Aubergine, Kohlrabi usw.) dünsten und mit Salz und Pfeffer (nach Bedarf auch mit anderen Würzmitteln) würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
21.03.2010 09:02
Hallo Heikimaus,
SIS-tauglich heißt, dass es für die Ernährungsumstellung auf SIS (Schlank im Schlaf) sehr gut geeignet ist. SIS basiert auf einer KH-armen, aber EW-reichen Kost am Abend. Fisch hat viel EW und durch das Gemüse braucht man keine Beilagen wie Kartoffeln, Reis usw. welche viele KH haben.
Ich hoffe, ich konnte es Dir erklären.
Liebe Grüße
mimily
SIS-tauglich heißt, dass es für die Ernährungsumstellung auf SIS (Schlank im Schlaf) sehr gut geeignet ist. SIS basiert auf einer KH-armen, aber EW-reichen Kost am Abend. Fisch hat viel EW und durch das Gemüse braucht man keine Beilagen wie Kartoffeln, Reis usw. welche viele KH haben.
Ich hoffe, ich konnte es Dir erklären.
Liebe Grüße
mimily
Heikimaus 
sagt:
sagt: 21.03.2010 22:18
Das ist doch im eigentlichen Sinne Trennkost. Hat mir mein Hausarzt empfohlen. Ich möchte auch gerne abnehmen. Scheitert aber schon an meiner Vorliebe für Nudeln, Kartoffeln und Brot. Ich finde das fast schwieriger mit der Trennkost, als garnichts essen. Ein wirklich guter Tip wäre Gold wert. Ich verzeifle sonst an allem, was mit Diät zu tun hat.
Gruß
Heikimaus
PS
Meine Leidenschaft fürs Kochen und auch Essen macht es mir nicht leichter.
Gruß
Heikimaus
PS
Meine Leidenschaft fürs Kochen und auch Essen macht es mir nicht leichter.
30.08.2010 15:00
@heikimaus
Deine Frage ist zwar schon was her, aber falls du SCHLANK-IM-SCHLAF von Dr.Pape noch nicht entdeckt haben solltest, dann empfehle ich dir, das nachzuholen. Du trennst zwar morgens und abends Kohlehydrate + Eiweiß voneinander, aber mittags kannst du beides zusammen essen. Da kannst du dann deine geliebten Kartoffeln, Brot u. Nudeln zu dir nehmen. Hier im CK gibt es genug Infos dazu. Es ist keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung, bei der man ganz nebenbei sein Idealgewicht erhält und wirklich was Gutes für seine Gesundheit tut. Das o.g. Rezept ist da schon mal ein Anfang für ein Abendbrot. So wichtig ist es da auch nicht, Kartoffeln als Beilage zu haben, oder?
Falls Du Infos brauchst, kannst du mir eine KM schicken.
LG
Andrea
Deine Frage ist zwar schon was her, aber falls du SCHLANK-IM-SCHLAF von Dr.Pape noch nicht entdeckt haben solltest, dann empfehle ich dir, das nachzuholen. Du trennst zwar morgens und abends Kohlehydrate + Eiweiß voneinander, aber mittags kannst du beides zusammen essen. Da kannst du dann deine geliebten Kartoffeln, Brot u. Nudeln zu dir nehmen. Hier im CK gibt es genug Infos dazu. Es ist keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung, bei der man ganz nebenbei sein Idealgewicht erhält und wirklich was Gutes für seine Gesundheit tut. Das o.g. Rezept ist da schon mal ein Anfang für ein Abendbrot. So wichtig ist es da auch nicht, Kartoffeln als Beilage zu haben, oder?
Falls Du Infos brauchst, kannst du mir eine KM schicken.
LG
Andrea
Heikimaus
sagt:
sagt: 30.08.2010 17:14
Hallo Andrea,
ich habe inzwischen auf der Suche nach einer geeigneten Diät SIS für mich entdeckt. Ich habe seit dem 09.03.2010 schon fast 20 Kilo abgenommen, von Hosengröße 44 auf 38. Ich bin hin und weg von SIS, empfehle es auch gerne anderen. Wenn man schnell viel abnimmt, wird man ohnehin dauernd gefragt, wie man es geschafft hat. Aber trotzdem Dank für Deine Antwort, das Fischgericht ist bei mir jetzt öfter abends auf dem Tisch und der Rest meiner Familie bekommt Kartoffeln dazu.
LG
Heike
ich habe inzwischen auf der Suche nach einer geeigneten Diät SIS für mich entdeckt. Ich habe seit dem 09.03.2010 schon fast 20 Kilo abgenommen, von Hosengröße 44 auf 38. Ich bin hin und weg von SIS, empfehle es auch gerne anderen. Wenn man schnell viel abnimmt, wird man ohnehin dauernd gefragt, wie man es geschafft hat. Aber trotzdem Dank für Deine Antwort, das Fischgericht ist bei mir jetzt öfter abends auf dem Tisch und der Rest meiner Familie bekommt Kartoffeln dazu.
LG
Heike
ankedanke 
sagt:
sagt: 29.03.2011 23:03
Hallo
Ich bin auch an SIS interressiert und hab mir auch schon Rezepte für den Abend rausgesucht nun frag ich mich ob es für das Mittagsessen auch Rezepte gibt und wie siehts mit Frühstück aus.
Mit Freundlichen Grüßen
Das Rezept wir außprobiert.
Ich bin auch an SIS interressiert und hab mir auch schon Rezepte für den Abend rausgesucht nun frag ich mich ob es für das Mittagsessen auch Rezepte gibt und wie siehts mit Frühstück aus.
Mit Freundlichen Grüßen
Das Rezept wir außprobiert.
witchsabbath
sagt:
sagt: 28.12.2011 11:46
Grundsätzlich ist das Rezept trotz oder gerade wegen der Einfachheit zu empfehlen...allerdings mit einem anderen Fisch!
Jeder, der es nachkochen möchte, informiere sich bitte vorab über den Pangasius...dieser Fisch wird unter katastrophalen Verhältnissen im Mekong Delta gezüchtet und mit sämtlichen Abfällen, er ist quasi die Ratte unter den Fischen...ansonsten bekommt er Fisch aus Überfischungen zu fressen, es wird sogar extra Fisch gefangen und zu Fischmehl für die Fütterung verarbeitet...soviel zum Thema "Pangasius gegen Überfischung der Meere".
Dazu ist er wässrig und absolut geschmacklos...ich habe ihn einmal gegessen, nie wieder, vor allem nach den Infos ist mir der Appetit vergangen...
Aber, wie gesagt, das ist keine negative Bewertung des Grundrezeptes!
LG
Bettina
Jeder, der es nachkochen möchte, informiere sich bitte vorab über den Pangasius...dieser Fisch wird unter katastrophalen Verhältnissen im Mekong Delta gezüchtet und mit sämtlichen Abfällen, er ist quasi die Ratte unter den Fischen...ansonsten bekommt er Fisch aus Überfischungen zu fressen, es wird sogar extra Fisch gefangen und zu Fischmehl für die Fütterung verarbeitet...soviel zum Thema "Pangasius gegen Überfischung der Meere".
Dazu ist er wässrig und absolut geschmacklos...ich habe ihn einmal gegessen, nie wieder, vor allem nach den Infos ist mir der Appetit vergangen...
Aber, wie gesagt, das ist keine negative Bewertung des Grundrezeptes!
LG
Bettina
28.12.2011 17:36
Hallo Bettina,
danke für Deinen ehrlichen Kommentag und die nicht negative Bewertung des Rezeptes.
Natürlich kann man das Rezept auch mit anderen, zarten Fischsorten zubereiten. Seelachsfilet wäre mir perönllich zu fest, aber z. B. Scholle wäre auch gut geeignet.
Liebe Grüße
mimily
danke für Deinen ehrlichen Kommentag und die nicht negative Bewertung des Rezeptes.
Natürlich kann man das Rezept auch mit anderen, zarten Fischsorten zubereiten. Seelachsfilet wäre mir perönllich zu fest, aber z. B. Scholle wäre auch gut geeignet.
Liebe Grüße
mimily
witchsabbath
sagt:
sagt: 29.12.2011 09:50
Hallo mimily :-)
ich muss leider auf Süßwasserfisch ausweichen, weil ich jodkrank bin...insofern wäre der Pangasius ideal gewesen, zumal ich Fisch bevorzuge, der nicht so stark nach Fisch schmeckt...
Ich muss mich jetzt erstmal durch die ganzen Süßwasserfische futtern...damit habe ich kaum Erfahrung...ich bin für Empfehlungen offen :-)
Liebe Grüße zurück
Bettina
ich muss leider auf Süßwasserfisch ausweichen, weil ich jodkrank bin...insofern wäre der Pangasius ideal gewesen, zumal ich Fisch bevorzuge, der nicht so stark nach Fisch schmeckt...
Ich muss mich jetzt erstmal durch die ganzen Süßwasserfische futtern...damit habe ich kaum Erfahrung...ich bin für Empfehlungen offen :-)
Liebe Grüße zurück
Bettina
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