Henglein
Rama Cremefine
| Sahniger Himbeerquark
schnelles und leckeres Dessert
)
| 250 g | Himbeeren, TK |
| 500 g | Quark, 20% Fett i.Tr. |
| 150 g | Joghurt, Sahne- |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 EL | Schokoladenraspel |
| evtl. | Zitronenmelisse, zur Deko |
Zubereitung
Zuerst die Himbeeren auftauen lassen. Quark und Joghurt verrühren und mit Zucker nach Geschmack süßen.
Knapp Dreiviertel der Himbeeren durch ein Sieb streichen, damit die Kernchen zurückbleiben. Das Himbeerpüree mit dem Vanillin-Zucker verrühren und unter den Quark ziehen.
Portionsweise in Schälchen verteilen und mit den restlichen Himbeeren anrichten. Mit Schokoladenraspeln bestreuen und evtl. zusätzlich mit Zitronenmelisse verzieren.
Knapp Dreiviertel der Himbeeren durch ein Sieb streichen, damit die Kernchen zurückbleiben. Das Himbeerpüree mit dem Vanillin-Zucker verrühren und unter den Quark ziehen.
Portionsweise in Schälchen verteilen und mit den restlichen Himbeeren anrichten. Mit Schokoladenraspeln bestreuen und evtl. zusätzlich mit Zitronenmelisse verzieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
26.01.2010 20:36
Hallo Kleinemama!
Dein Dessert gab es gestern Abend und es hat uns sehr sehr gut geschmeckt! Besonders schön finde ich an dieser Nachspeise, dass sie erstens ganz schnell und fix gemacht ist, und zweites ist das Dessert nicht so süß und besonders erfrischend und fruchtig durch die leckeren Himbeeren! Mein Freund war ganz begeistert davon ;-)
5* von mir!
LG
Dani
Dein Dessert gab es gestern Abend und es hat uns sehr sehr gut geschmeckt! Besonders schön finde ich an dieser Nachspeise, dass sie erstens ganz schnell und fix gemacht ist, und zweites ist das Dessert nicht so süß und besonders erfrischend und fruchtig durch die leckeren Himbeeren! Mein Freund war ganz begeistert davon ;-)
5* von mir!
LG
Dani
26.01.2010 21:48
Hallo Torte80!
Es freut mich sehr, dass Dir bzw. Euch der Himbeerquark so gut geschmeckt hat. Auch wir lieben dieses einfache und unkomplizierte Dessert - könnte ich eigentlich demnächst mal wieder machen...!
Vielen Dank für's Ausprobieren und natürlich auch für die Sternchen;-)
Liebe Grüße
kleinemama3
Es freut mich sehr, dass Dir bzw. Euch der Himbeerquark so gut geschmeckt hat. Auch wir lieben dieses einfache und unkomplizierte Dessert - könnte ich eigentlich demnächst mal wieder machen...!
Vielen Dank für's Ausprobieren und natürlich auch für die Sternchen;-)
Liebe Grüße
kleinemama3
03.07.2010 19:18
Hallo!
Ich habe die Kernchen im Himbeerpüree belassen, da uns die gar nicht stören, im Gegenteil. Hab alle Himbeeren und die Topfenmasse gezogen, da ich etwas "überlesen" hatte - hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt!
Foto folgt.
LG Gabi
Ich habe die Kernchen im Himbeerpüree belassen, da uns die gar nicht stören, im Gegenteil. Hab alle Himbeeren und die Topfenmasse gezogen, da ich etwas "überlesen" hatte - hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt!
Foto folgt.
LG Gabi
04.07.2010 15:35
lmo 
sagt:
sagt: 01.09.2010 20:51
Hallo kleinemama,
war super lecker, der Himbeerquark!!! 5 Sterne!
Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
war super lecker, der Himbeerquark!!! 5 Sterne!
Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
02.09.2010 20:11
07.06.2011 15:30
Hallo kleinemama,
auch bei uns ist dieser leckere Himbeerquark bestens angekommen,
beim Zucker habe ich ein bisschen mehr genommen und da mein Quark etwas fester war, habe ich einfach mehr Joghurt untergerührt -
ein frisch fruchtiges Dessert, das sehr lecker schmeckt
liebe Grüße Mima
auch bei uns ist dieser leckere Himbeerquark bestens angekommen,
beim Zucker habe ich ein bisschen mehr genommen und da mein Quark etwas fester war, habe ich einfach mehr Joghurt untergerührt -
ein frisch fruchtiges Dessert, das sehr lecker schmeckt
liebe Grüße Mima
07.06.2011 20:22
07.06.2011 17:09
Hallo,
einfach und sehr gut ! Ich habe Zucker nach unserem Geschmack zugefügt und etwas mehr Himbeerpüree genommen.
LG, Angelika
einfach und sehr gut ! Ich habe Zucker nach unserem Geschmack zugefügt und etwas mehr Himbeerpüree genommen.
LG, Angelika
07.06.2011 20:29
Hallo Angelika,
es freut mich sehr, dass auch Euch der Himbeerquark so gut geschmeckt hat. Mehr Himbeerpüree ist ja nie verkehrt... ;-)
Ich bedanke mich ganz herzlich für's Ausprobieren, für den netten Kommentar und natürlich auch für die vielen Sternchen.
Liebe Grüße
kleinemama3
es freut mich sehr, dass auch Euch der Himbeerquark so gut geschmeckt hat. Mehr Himbeerpüree ist ja nie verkehrt... ;-)
Ich bedanke mich ganz herzlich für's Ausprobieren, für den netten Kommentar und natürlich auch für die vielen Sternchen.
Liebe Grüße
kleinemama3
19.06.2011 01:17
Hallo,
geahnt habe ich es ja schon....
Dieses Dessert gefällt mir ausgesprochen gut.
Es ist sehr schnell zubereitet und lecker.
Dankeschön und liebe Grüße kwr57
geahnt habe ich es ja schon....
Dieses Dessert gefällt mir ausgesprochen gut.
Es ist sehr schnell zubereitet und lecker.
Dankeschön und liebe Grüße kwr57
19.06.2011 18:10
21.06.2011 11:34
Hallo,
gestern gab es bei uns dieses Dessert und wir waren alle begeistert.
Einfach, schnell und sehr lecker!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
gestern gab es bei uns dieses Dessert und wir waren alle begeistert.
Einfach, schnell und sehr lecker!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
22.06.2011 18:10
24.06.2011 19:50
Hallo Kleinemama,
Wir haben heute Abend zum Dessert Deinen Himbeerquark gemacht.
Kaum war er auf dem Tisch, schon war er verschwunden.....und das bei meinen Obstmuffeln*lach*. Wirds also jederzeit wieder geben.
Nur so schön anrichten, kann ich mir sparen.....wurde sofort verrührt und ausgelöffelt und die pinke Farbe gefiel ihnen viel besser*grins*
Übrigens: habe am Rezept nix verändert!
Danke Dir für das Rezept*kiss*
Grüße von Kathy
Wir haben heute Abend zum Dessert Deinen Himbeerquark gemacht.
Kaum war er auf dem Tisch, schon war er verschwunden.....und das bei meinen Obstmuffeln*lach*. Wirds also jederzeit wieder geben.
Nur so schön anrichten, kann ich mir sparen.....wurde sofort verrührt und ausgelöffelt und die pinke Farbe gefiel ihnen viel besser*grins*
Übrigens: habe am Rezept nix verändert!
Danke Dir für das Rezept*kiss*
Grüße von Kathy
24.06.2011 21:29
Hallo Kathy,
ich freue mich sehr, dass Euch allen der Himbeerquark soo gut geschmeckt hat - sogar Deinen "Obstmuffeln"... *grins* Und wenn es sich bei Euch nicht lohnt den Quark schön anzurichten: dann geht das schnelle Rezept ja noch schneller... *lach*
Vielen Dank für's Ausprobieren, für Deine netten Kommentar und natürlich für die viiielen Sternchen...
Liebe Grüße
kleinemama3
ich freue mich sehr, dass Euch allen der Himbeerquark soo gut geschmeckt hat - sogar Deinen "Obstmuffeln"... *grins* Und wenn es sich bei Euch nicht lohnt den Quark schön anzurichten: dann geht das schnelle Rezept ja noch schneller... *lach*
Vielen Dank für's Ausprobieren, für Deine netten Kommentar und natürlich für die viiielen Sternchen...
Liebe Grüße
kleinemama3
23.07.2011 17:51
Hallo kleinemama 3,
ich kann nur *perfekt* sagen ist ein Traum. Ist gut angekommen bei allen.
Bildchen lade ich hoch
Liebe Grüsse
Elfi
ich kann nur *perfekt* sagen ist ein Traum. Ist gut angekommen bei allen.
Bildchen lade ich hoch
Liebe Grüsse
Elfi
24.07.2011 11:55
30.08.2011 22:49
Hallo,
ich kann nur sagen, einfach LECKER !
Die Schüssel war ratzfatz leer, bevor ich überhaupt noch ein Foto machen konnte.
Werde das Dessert bei nächster Gelegenheit wiederholen.
Danke für das einfache Rezept.
LG
Goldjuwel
ich kann nur sagen, einfach LECKER !
Die Schüssel war ratzfatz leer, bevor ich überhaupt noch ein Foto machen konnte.
Werde das Dessert bei nächster Gelegenheit wiederholen.
Danke für das einfache Rezept.
LG
Goldjuwel
01.09.2011 21:38
Hallo Goldjuwel,
es freut mich sehr, dass Dir/Euch der Himbeerquark soo gut geschmeckt hat, dass die Schüssel leer war ehe ein Foto gemacht werden konnte... - das spricht ja FÜR das Rezept. ;-)
Bin schon sehr gespannt, ob's vielleicht beim nächsten Mal mit einem Bildchen klappt - würde mich natürlich riesig freuen es "irgendwann" hier zu sehen... :-)
Auf jeden Fall sage ich Vielen Dank für Deine nette Rückmeldung und natürlich auch für die prima Bewertung.
Liebe Grüße
kleinemama3
es freut mich sehr, dass Dir/Euch der Himbeerquark soo gut geschmeckt hat, dass die Schüssel leer war ehe ein Foto gemacht werden konnte... - das spricht ja FÜR das Rezept. ;-)
Bin schon sehr gespannt, ob's vielleicht beim nächsten Mal mit einem Bildchen klappt - würde mich natürlich riesig freuen es "irgendwann" hier zu sehen... :-)
Auf jeden Fall sage ich Vielen Dank für Deine nette Rückmeldung und natürlich auch für die prima Bewertung.
Liebe Grüße
kleinemama3
pokerface30 
sagt:
sagt: 22.09.2011 05:53
Das Rezept ist wirklich super lecker. Mein Mann und ich mögen Quarkdesserts ohnehin sehr gern, allerdings nicht mit (wie in den meisten Rezepten) unmengen Sahne darin. Dieses Quarkdessert ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, es ist geschmacklich wirklich super klasse. Nicht zu süss und mit den pürierten Früchten (bei uns Erdbeeren) einfach prima erfrischend. Hätte ich nicht aufgepasst wäre die Schüssel im nu ratzeputz leer gewesen und für den Rest der Familie wäre nicht mehr viel übrig geblieben.
22.09.2011 19:29
Hallo pokerface30,
es freut mich sehr, dass der Himbeerquark soo gut bei Euch angekommen ist (und dass sogar die Familie auch noch was davon abbekommen hat...*grins*)
Ich bedanke mich für's Ausprobieren, für Deine nette Rückmeldung und natürlich auch für die super Bewertung.
Liebe Grüße
kleinemama3
es freut mich sehr, dass der Himbeerquark soo gut bei Euch angekommen ist (und dass sogar die Familie auch noch was davon abbekommen hat...*grins*)
Ich bedanke mich für's Ausprobieren, für Deine nette Rückmeldung und natürlich auch für die super Bewertung.
Liebe Grüße
kleinemama3
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Süsses
- Dessert (2)
- Rezepte Elke (9)
- Desserts (2)
- Hauptkategorie (2)
- Verteiler1
- Nachspeisen
- dessert
- süße Nachspeisen
- Dänische Rezepte
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten