Quarkpfannkuchen

die Besten! Wie bei meiner Mutti!

Zutaten für Portionen

250 g Mehl
250 g Magerquark
500 ml Milch
Ei(er)
1 EL Zucker
1 Prise Salz
  Fett zum Ausbacken

Zubereitung

Die Eigelbe mit Quark, Zucker und der Prise Salz verrühren. Die Eiweiße steif schlagen. Mehl und Milch abwechselnd unterrühren. Zum Schluss die Eiweiße unterheben.

Am besten in einer beschichteten Pfanne unter Fettzugabe ausbacken. Mit Zucker bestreuen und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.08.09
Rezept-Statistiken: 3.805 (3)* gelesen
29 (0)* gespeichert
141 (1)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sylvia2912 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.04.2009
1 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

rosemk Smutje sagt:  
01.11.2009 17:00
Hallo Sylvia,

danke für das leckere Rezept!
Genial einfach, einfach genial ;-)
Meine ersten Pfannkuchen mit Quark,
die gibt es jetzt öfters!

Grüßle Lissi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Einfach, phantasievoll und günstig!
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: