Gratinierte Putenpfanne

ww-geeignet, 5,5* pro Person

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Zutaten für Portionen

240 g Putenschnitzel
Lauchzwiebel(n)
Tomate(n)
200 g Champignons
2 TL Pflanzenöl
  Salz und Pfeffer
  Kräuter, (nach Gusto)
1 EL Creme legere
1 Scheibe/n Käse, Gouda, fettreduziert (z.B. du darfst)

Zubereitung

Das Fleisch waschen, Lauchzwiebeln putzen und beides in Streifen schneiden.
Die Tomaten waschen, Champignons putzen und beides in Scheiben schneiden.
Putengeschnetzeltes mit den Lauchzwiebeln im Öl anbraten. Danach das Gemüse dazu und alles dünsten. Nach Geschmack würzen und Crème legere unterrühren, mit Kräutern nach Belieben aufpeppen.

Putenpfanne in eine ofenfeste Auflaufform füllen und mit der in Stücke geschnittenen Käsescheibe belegen.
Im Backofen bei 180°C für 10 Minuten überbacken.

Als Beilage Reis oder Kartoffeln (extra berechnen!)

5,5P bei ww
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.08.09
Rezept-Statistiken: 49.971 (6)* gelesen
1.014 (0)* gespeichert
3.915 (2)* gedruckt
61 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


Mitglied seit 16.12.2007
194 Beiträge (ø0,12/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

eflip Sternekoch sagt:  
30.09.2009 15:32
Tolle Kombination, hab noch etwas Knoblauch und einen Spritzer Tabasco dran gemacht.
Besten Dank!!

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beller1 Kaltmamsell sagt:  
15.10.2009 17:29
Hallo Sandy,

ich haben eben die Putenpfanne gemacht. Sie schmeckt total lecker. Demnächst nehme ich anstelle von Frühlingszwiebeln, Lauch. Wird bestimmt auch schmecken. Wir hatten dazu Bulgur. Das Gericht ist 4**** wert.

Liebe Grüße, Deinen Renate

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Genussmolly  Hendlgriller sagt:  
21.10.2009 20:28
Hallo Sandy,

deine Putenpfanne schmeckt super lecker und gibt es bestimmt bei uns nicht zum letzten Mal. Bei uns gab es Reis dazu.

Da ich bei uns kaum Creme legere bekomme, hab ich 1 EL creme fraiche light genommen und statt der Scheibe Käse etwas fettreduzierten geriebenen Käse.

Vielen dank für das leckere Rezept. Foto ist unterwegs.

LG, Genussmolly

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
16.11.2009 15:57
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

nach dem neuen WW-Programm hat die gratinierte Putenpfanne 4,5 Pro-Punkte pro Person ;-)

LG

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
08.07.2010 19:10
Hallo,
wir machen gerade "leichte Küche" zuhause und haben das Rezept nachgekocht.
Sehr sehr lecker - sogar unsere Tochter hat geschwärmt - ;-)
Vielen Dank!

LG, Sylv

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Gourmetgaumen Küchenjunge sagt:  
28.07.2010 22:07
Hallo Sandy,

die Putenpfanne gab es heute zum zweiten und sicher nicht zum letzten Mal. Es hat uns mal wieder sehr gut geschmeckt.
Danke fürs Rezept.

LG
Gourmetgaumen

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Löffelhexe Küchenjunge sagt:  
03.10.2010 08:33
Hallo Sandy,

danke für das tolle Rezept, wir finden es einfach super, und deshalb gibt es das immmer wieder.
**** von uns

LG Löffelhexe

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bibliophilia Tellerwäscher sagt:  
05.01.2011 20:09
Heute gab es diese leckere Pfanne als kohlenhydratarmes Abendessen - sehr sehr lecker; wird es auf jeden Fall wieder geben! Ich werde nächstes Mal allerdings noch mehr Gemüse verwenden - so war es doch sehr fleischlastig! Zucchini oder Paprika müssten hervorragend passen!
Gewürzt habe ich nur mit Salz und Pfeffer; außerdem habe ich noch ganz viel frische Petersilie drübergegeben. Statt Crème légère habe ich saure Sahne verwendet.
4 Sterne von mir - danke für das Rezept!

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
15.02.2011 07:29
Hallolo,

und ich hab meinem Männe zuliebe die Tomaten weggelassen. Das war total lecker.
Dazu gab es geröstetes Toast mit einem Hauch von Knoblauch.

LG
Tombstone

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